O Espírito Santo está vivendo um momento de grande crescimento no mercado externo da carne bovina. As exportações, principalmente para a China, têm registrado números expressivos, impulsionadas por investimentos em genética, melhorias no manejo dos animais e a qualificação e profissionalização do setor. Dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), apurados pela Secretaria […]

A dinâmica de preços no mercado de proteínas animais tem apresentado mudanças significativas neste mês de abril, conforme apontam os mais recentes levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A carne de frango tem ganhado competitividade em relação à carne bovina, mas perdido terreno para a carne suína. Segundo o Cepea, enquanto […]

O mercado pecuário brasileiro tem apresentado um cenário de oferta restrita de animais para abate, aliado a uma forte demanda externa, o que tem impactado diretamente os preços da carne bovina em todo o país. A combinação desses fatores, segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), justifica a valorização tanto do […]

A produção de carnes bovina, suína e de aves está estimada em torno de 31,57 milhões de toneladas em 2024. O resultado estimado para o ano anterior é o maior nível já registrado na série histórica da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), e é influenciado pelo auge do abate no processo do ciclo pecuário. E […]

O ano de 2025 deve marcar a continuidade dos investimentos na pecuária brasileira, porém com um ritmo de crescimento mais moderado em comparação com 2024. As projeções indicam que tanto a oferta de animais para abate e carne quanto a demanda interna devem apresentar expansões menores. As informações são do Cepea. Desafios Econômicos  As perspectivas […]

Já está disponível para os pecuaristas a nova plataforma digital do Centro de Inteligência da Carne Bovina (CiCarne) da Embrapa Gado de Corte (MS). O espaço é resultado de dez anos de atividades do CiCarne no Brasil e reúne o conhecimento disponível sobre a cadeia produtiva da carne bovina, de forma gratuita. Com visual moderno, intuitivo e […]

As exportações de carne bovina fresca, refrigerada ou congelada registraram recorde no volume exportado e também no faturamento. De acordo com as informações da Secretária de Comércio Exterior (Secex), o volume embarcado de carne bovina alcançou 270,3 mil toneladas em 22 dias úteis em outubro/24. No comparativo mensal, o volume total exportado em outubro registrou […]

O governo brasileiro recebeu com satisfação o anúncio, pelas autoridades de Papua Nova Guiné, de aprovação dos certificados sanitários para a importação de carne de aves, carne mecanicamente separada de frango e cortes bovinos desossados provenientes do Brasil. Inicialmente, as exportações serão realizadas pelas plantas industriais brasileiras que foram inspecionadas e aprovadas pelo governo papuásio […]