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Fonte: AGFeed Internacionalmente conhecido como robusta, o café chamado de conilon aqui no Brasil já foi uma espécie de “patinho feio” do mercado do global grão. Era a variedade mais barata, considerada de menor qualidade e negociada em grandes volumes, mas que oferecia rentabilidades menores. Nos últimos meses, entretanto, mostrou-se um cisne, valorizado em decorrência […]

A mecanização no manejo de cafezais de montanha é muito importante, pois ajuda a viabilizar a execução das práticas culturais

Descubra como o Sicoob apoia a cadeia dos cafés especiais em Ibitirama, Caparaó, destacando a qualidade e vantagem competitiva do produto.

Por Silas Brasileiro – Presidente do Conselho Nacional do Café O Conselho Nacional do Café (CNC), as cooperativas de produção e a cadeia representada no Comitê Técnico do Conselho Deliberativo da Política do Café (CDPC) têm trabalhado ativamente em busca de comprovar ao mundo que os princípios da sustentabilidade são tratados pela cafeicultura brasileira com […]

A organização do 13º Simpósio do Produtor de Conilon e o 2º Simpósio de Pesquisas e Tecnologias em Coffea Canephora, divulgou a programação

O Espírito Santo está fazendo bonito no Coffee of the Year 2024 e está com 26 amostras na final do maior prêmio do setor no país

O café Cordilheiras do Caparaó, cultivado em suas terras férteis, foi o vencedor em 2023 e tem um consumidor célebre: Lulu Santos

Um estudo investigou o efeito da inserção de colônias de abelhas manejadas em fazendas de café convencionais. O foco foi o rendimento, a qualidade e o valor de mercado do café arábica. Os resultados indicaram que a polinização assistida aumenta a produtividade e a qualidade do café, o que, consequentemente, pode elevar a receita anual […]