Suínos: preços do vivo e da carne seguem em queda no mercado interno

Os preços do suíno vivo e da carne continuam em queda no mercado brasileiro. Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento de baixa se intensificou na segunda quinzena do mês, especialmente nesta última semana de janeiro, influenciado principalmente pela retração da indústria frigorífica na compra do animal vivo e pelo enfraquecimento da demanda interna pela carne. De acordo com colaboradores do Cepea, as despesas da população, típicas do mês, somadas às férias escolares e às altas temperaturas, têm reduzido o consumo da proteína suína e, consequentemente, aumentado a pressão frigorífica para tentar baixar os preços do suíno vivo, limitando a compra de animais.