Preço dos ovos cai com férias escolares e demanda reduzida

Os preços dos ovos encerraram a primeira quinzena de julho em queda em todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. A retração está relacionada, principalmente, à menor demanda no período, impactada pelas férias escolares e pelo consumo mais contido das famílias.

Segundo colaboradores do Cepea, para escoar a produção e minimizar estoques, produtores acabaram concedendo descontos nas negociações, o que ampliou a pressão sobre os preços. Em diversas regiões do país, as temperaturas mais amenas também colaboraram para a redução da produção nas granjas, mas o volume menor de oferta não foi suficiente para equilibrar o mercado diante das vendas mais lentas.

“Mesmo com o frio ajudando a reduzir a produção, a demanda fraca levou muitos produtores a baixarem os preços para manter as vendas girando”, explica um analista do Cepea.

Outro fator que entrou no radar do setor é o anúncio recente de tarifas impostas pelos Estados Unidos sobre a importação de ovos. O país norte-americano foi responsável por absorver 61% das exportações brasileiras do produto no primeiro semestre deste ano. Desde o início de 2024, os embarques para os EUA vêm batendo recordes sucessivos e já acumulam alta de 1.274% em relação ao mesmo período de 2023.

Apesar do desempenho expressivo nas exportações, analistas do Cepea ponderam que a medida norte-americana deve ter impacto limitado no mercado doméstico. “As vendas externas de ovos ainda representam menos de 1% da produção nacional. Por isso, qualquer impacto direto nos preços internos tende a ser, num primeiro momento, mais contido”, avalia outro colaborador.

Enquanto os desdobramentos no cenário internacional seguem sendo observados com cautela, os produtores brasileiros seguem lidando com um desafio doméstico recorrente: a sazonalidade do consumo. A expectativa é que, com o fim do recesso escolar e a retomada da rotina das famílias, a demanda interna volte a se aquecer gradualmente, contribuindo para a recuperação dos preços no mercado interno.