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Aconteceu nesta segunda-feira, 10 de outubro, no auditório da Prefeitura de Jaguaré, o encontro para orientação e esclarecimento a produtores e comerciantes do município sobre a instituição do selo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) no município. O objetivo é debater a implantação das normas e as diretrizes do funcionamento do selo SIM. A medida também visa a garantia de mais qualidade aos produtos alimentícios de origem animal que são produzidos em Jaguaré.
O encontro foi conduzido pelos especialistas do programa, os veterinários Fabiano Martins e Marília Guidoni e a agrônoma Naiara Lopes. O evento é uma iniciativa da Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Agricultura, em parceria com a Secretaria de Turismo do município e o Programa de Desenvolvimento Regional Sustentável do Extremo Norte Capixaba – Prodnorte.
SIM
O SIM é um selo que visa regularizar microempresas rurais que produzem leite e derivados, carne, ovo e mel no município, a partir de regras e inspeções definidas pela Secretaria de Agricultura e a Vigilância Sanitária. A finalidade é contribuir para garantir a qualidade da produção desses gêneros alimentícios em Jaguaré.
