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Após mais de um mês de desvalorização, o preço do mamão havaí reagiu com força no Norte do Espírito Santo entre os dias 9 e 13 de fevereiro. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, a variedade havaí 12-18 foi negociada a R$ 2,64 por quilo, avanço de 103% em relação à semana anterior, quando a média não ultrapassava R$ 1,50/kg.
A recuperação é atribuída principalmente a dois fatores. O primeiro é o movimento típico de ajuste após sucessivas quedas, que costumam anteceder períodos de alta. O segundo é a redução da oferta na região, cenário que favorece a elevação das cotações.
Com isso, a primeira quinzena de fevereiro termina em patamar mais positivo que o mesmo período do mês anterior. Em janeiro, o grande volume de frutas disponível e o aumento de mamões com menor qualidade, devido à incidência de mancha-chocolate nas lavouras, pressionaram as negociações e provocaram recuo gradual nos preços.
Na Ceagesp, em São Paulo, a estratégia dos atacadistas também contribuiu para a valorização. Diante da expectativa de menor demanda, houve redução nos carregamentos. Aliada à menor oferta da variedade havaí, a medida resultou em alta de 14% no mesmo comparativo semanal. O mamão tipo 15-18 foi cotado a R$ 52,50 por caixa de 8 quilos.
Para as próximas semanas, após a forte recuperação, a tendência é de variações mais moderadas nas cotações ao longo do restante do mês. A expectativa é de que a demanda diminua, especialmente na última semana de fevereiro, o que pode limitar novos avanços nos preços.




