Feijão-preto mantém preços, enquanto carioca sofre pressão

Os mercados de feijão-preto e feijão-carioca apresentam movimentos distintos nas negociações. Enquanto a procura por grãos de melhor qualidade dá sustentação aos preços do feijão-preto, a cautela dos compradores exerce pressão sobre as cotações do carioca.

De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a seletividade continua elevada nas negociações de feijão-carioca. Os compradores avaliam com atenção diferentes características dos lotes antes de fechar negócio.

Entre os principais critérios observados estão a variedade, a granulometria e o nível de umidade dos grãos. Essas características têm influência direta sobre o interesse dos compradores e sobre os valores negociados no mercado.

Do lado vendedor, foram registradas algumas concessões pontuais durante as negociações. Ainda assim, parte dos ofertantes mantém resistência em reduzir os preços pedidos.

A qualidade dos lotes disponíveis está entre os fatores que explicam essa postura. Grãos que atendem melhor às exigências do mercado encontram maior sustentação nas negociações.

No feijão-preto, por sua vez, a procura por mercadorias de qualidade superior contribui para manter os preços mais firmes. O cenário reforça a diferença de comportamento entre as duas variedades no mercado.