Comercialização de pescados na Ceasa é destaque com 3,2 milhões de quilos

NoprimeiroanodecomercializaçãodepescadosporatacadonaCentraisdeAbastecimentodoEspíritoSanto (Ceasa-ES)circularamcercade 3,2milhõesdequilos, oquegerouumamovimentaçãofinanceirade R$22milhões. DeacordocomdadosdosetordeestatísticadaCeasa/ES, desetembrode 2015atéomomento, 53variedadesdepescadosforamvendidasnomercado. Odestaquenaofertaforamparaospeixesdaáguasalgada,comooperoácom 894 miltoneladas, acorvinacom 340 miltoneladas, asardinhacom 321,7 miltoneladase ocaçãocom 159 miltoneladas.Outrosprodutoscomoocamarão, atilápia, amanjuba, e opargotambémapresentaramnúmerosexpressivosnacomercialização. Acomercializaçãodepeixesporatacado&ndash,queacontecianaVilaRubim&ndash,foitransferidaparaCeasa/ESno final deagostode 2015.Atualmente39vendedoresestãocadastradoseatuamnacomercializaçãoporatacadodepescadosfrescosvariados. AcomercializaçãoporvarejocontinuanaVilaRubim. Segundo opresidentedaAssociaçãodosPregoeirosAtacadistasdePescadosdoEspíritoSanto (Apapes),SérioRogérioGonçalves, avindaparaaCeasa/ESofereceuinfraestruturaparaavendadospescados.“AquinaCeasa/ES,nóspodemosvenderospescadosem umespaçograndecominfraestruturaquenosofereceaproteçãodosoledachuva ”,contouGonçalves. Deacordocom odiretor-presidentedaCeasa/ES,JoséCarlosBuffon,foiextremamenteoportunoàdecisãodaCeasa/ESdeabriroespaçoparaacomercializaçãodepescadosporatacado. ”NósjátínhamosumavontadedetrazeroutroseguimentodecomercializaçãoporatacadoparaaCeasa/ES,quandorecebemosademanda,nósnosreunimosparadecidirumhorárioociosoquenãotivesseàmovimentaçãodehortifrutigranjeirosnomercado,podendoassim,movimentaromercadoeoferecerumespaçoidealparaacomercializaçãodospescados.Nesteprimeiroanodeofertaosaldofoibastantepositivo ”,ressaltouBuffon. Serviço: Horáriodecomercializaçãodospescados:Desegunda-feiraásexta-feira,das16h30às18h. Comocomprar?Diferentedacomercializaçãodehortigranjeiros,paracompradospescados,énecessárioquesejafeitoocadastrodecompradornagerênciademercadodaCeasa/ES. Outrasinformaçõespelotelefone:(27)3136-2324. Fonte: es.gov.br

No
primeiro
ano
de
comercialização
de
pescados
por
atacado
na
Centrais
de
Abastecimento
doEspírito
Santo (Ceasa-ES)
circularam
cerca
de 3,2
milhões
de
quilos, o
que
gerou
umamovimentação
financeira
de R$22
milhões. De
acordo
com
dados
do
setor
de
estatística
daCeasa/ES, de
setembro
de 2015
até
o
momento, 53
variedades
de
pescados
foram
vendidas
nomercado.

O
destaque
na
oferta
foram
para
os
peixes
da
água
salgada,
como
o
peroá
com 894 mil
toneladas, acorvina
com 340 mil
toneladas, a
sardinha
com 321,7 mil
toneladas
e o
cação
com 159 miltoneladas.
Outros
produtos
como
o
camarão, a
tilápia, a
manjuba, e o
pargo
também
apresentaramnúmeros
expressivos
na
comercialização.

A
comercialização
de
peixes
por
atacado
&ndash,
que
acontecia
na
Vila
Rubim
&ndash,
foi
transferida
paraCeasa/ES
no final de
agosto
de 2015.
Atualmente
39
vendedores
estão
cadastrados
e
atuam
nacomercialização
por
atacado
de
pescados
frescos
variados. A
comercialização
por
varejo
continua
naVila
Rubim.

Segundo o
presidente
da
Associação
dos
Pregoeiros
Atacadistas
de
Pescados
do
Espírito
Santo (Apapes),
Sério
Rogério
Gonçalves, a
vinda
para
a
Ceasa/ES
ofereceu
infraestrutura
para
a
venda
dospescados.
“Aqui
na
Ceasa/ES,
nós
podemos
vender
os
pescados
em um
espaço
grande
cominfraestrutura
que
nos
oferece
a
proteção
do
sol
e
da
chuva ”,
contou
Gonçalves.

De
acordo
com o
diretor-presidente
da
Ceasa/ES,
José
Carlos
Buffon,
foi
extremamente
oportuno
àdecisão
da
Ceasa/ES
de
abrir
o
espaço
para
a
comercialização
de
pescados
por
atacado.
”Nós
játínhamos
uma
vontade
de
trazer
outro
seguimento
de
comercialização
por
atacado
para
a
Ceasa/ES,quando
recebemos
a
demanda,
nós
nos
reunimos
para
decidir
um
horário
ocioso
que
não
tivesse
àmovimentação
de
hortifrutigranjeiros
no
mercado,
podendo
assim,
movimentar
o
mercado
e
oferecerum
espaço
ideal
para
a
comercialização
dos
pescados.
Neste
primeiro
ano
de
oferta
o
saldo
foibastante
positivo ”,
ressaltou
Buffon.

Serviço:

Horário
de
comercialização
dos
pescados:

De
segunda-feira
á
sexta-feira,
das
16h30
às
18h.

Como
comprar?

Diferente
da
comercialização
de
hortigranjeiros,
para
compra
dos
pescados,
énecessário
que
seja
feito
o
cadastro
de
comprador
na
gerência
de
mercado
da
Ceasa/ES.

Outras
informações
pelo
telefone:
(27)3136-2324.

Fonte: es.gov.br

Sobre o autor Redação Conexão Safra O crédito coletivo Redação Conexão Safra identifica a equipe de jornalistas, editores e profissionais que produz diariamente o conteúdo da plataforma com rigor, responsabilidade e ética. Com experiência e curadoria cuidadosa, o time entrega informações relevantes sobre o agro no Espírito Santo, no Brasil e no mundo, fortalecendo a Conexão Safra como referência e elo entre produtores, pesquisadores, investidores e formuladores de políticas. Ver mais conteúdos