Preço do mamão havaí duplica no ES e na BA

Na semana passada
(20 a 24/07), as
cotações de mamão havaí
voltaram a subir
significativamente no Sul da Bahia e no Norte do Espírito Santo, devido à
restrita oferta da variedade. Como resultado, o havaí tipo 12-18 foi comercializado por
R$
2,16/kg
na média das duas regiões,
valorização de
135%
frente à semana passada.

Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, as baixas temperaturas do inverno, principalmente à noite, limitaram a maturação das frutas na roça, diminuindo ainda mais o volume ofertado. Como a oferta de
mamão havaí deve permanecer controlada
até fim de agosto e/ou início de setembro, produtores acreditam que maiores preços podem seguir sendo praticados no período, caso a mercado consumidor aceite os valores. Até mesmo, as vendas da variedade formosa podem ser favorecidas neste cenário.