Havaí cai 38% no norte do Espírito Santo, enquanto formosa reage no mercado

O mercado do mamão voltou a registrar comportamentos opostos entre as variedades havaí e formosa na semana de 15 a 19 de junho. No Norte do Espírito Santo, houve novo recuo nas cotações do havaí, enquanto o formosa reagiu em importantes praças produtoras e no atacado paulista.

De acordo com colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, o mamão havaí 12-18 foi comercializado no Norte capixaba a R$ 1,17/kg, queda de 38% em relação à semana anterior. O recuo está associado ao aumento da oferta da variedade nas últimas semanas e ao ritmo mais lento das negociações na segunda metade do mês.

Enquanto isso, o formosa apresentou reação nos preços. No Rio Grande do Norte/Ceará, a variedade foi negociada a R$ 1,82/kg, alta de 18% frente à semana anterior. No atacado paulista, na Ceagesp, o avanço foi de 9%, com o formosa comercializado a R$ 64,67 a caixa de 13 quilos.

A diferença no comportamento das cotações pode ser explicada por dois fatores principais: a resposta do mercado consumidor e as condições das lavouras. Os preços mais elevados do havaí vinham dificultando a comercialização da variedade, ao mesmo tempo em que a disponibilidade de frutas nas lavouras voltou a crescer.

No caso do formosa, o movimento foi inverso. Após um período de maior oferta nos meses anteriores, o volume disponível diminuiu, favorecendo a recuperação dos preços. Com isso, depois de semanas, o formosa passou a ser cotado acima do havaí nas principais regiões produtoras, invertendo o cenário observado até então.

Para a próxima semana, a expectativa é de menor oferta para o formosa e maior disponibilidade de havaí. Ainda assim, o avanço nas cotações pode ser limitado pela demanda, especialmente com a aproximação do fim do mês, período em que o ritmo de compras tende a perder força.