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Muqui recebe Encontro de Produtores de Baunilha

As vagas são limitadas e as inscrições vão até o dia 02 de dezembro

por Assessoria de Comunicação do Incaper

em 23/11/2022 às 15h10

3 min de leitura

Muqui recebe Encontro de Produtores de Baunilha

Foto: José Arcanjo Nunes/Prefeitura de Muqui

Conhecida como “Rainha das Especiarias”, a baunilha tem despertado o interesse dos agricultores, em produzi-la em terras capixabas. Por este motivo, nos dias 14 e 15 de dezembro será realizado o “Encontro de Produtores de Baunilha do Espirito Santo”, no município de Muqui, no Sul do Espírito Santo.

O evento será promovido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e pela Prefeitura Municipal, com o apoio do Instituto Nacional da Mata Atlântica (INMA) e da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. O objetivo é reunir os produtores e interessados nessa cadeia produtiva, para discutir a produção e beneficiamento de baunilhas exóticas e nativas, com o enfoque em sustentabilidade e vagens de alta qualidade.

Curiosidade: O seu uso na gastronomia, na indústria farmacêutica e de perfumes, faz dela uma planta cada vez mais valorizada no mercado nacional e internacional, sendo a Vanilla planifolia a espécie de baunilha mais cultivada no mundo. O Brasil é importador de vagens de baunilha e, devido a possuir clima e solo ideais para esse tipo de cultivo, há expectativas de se suprir a demanda nacional e se tornar um possível exportador.

As vagas são limitadas e as inscrições vão até o dia 02 de dezembro por meio do link: encurtador.com.br/iszGX

A confirmação de participação no evento será encaminhada por e-mail ou via whatsapp para os inscritos.

Programação completa:

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14 de dezembro (quarta-feira):

09:h – Abertura.

09:30h – Projeto Baunilhas do Brasil, com Dr. Roberto Fontes Vieira, pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) recursos genéticos e biotecnologia – Brasília/DF.

10:30h – Baunilhas Capixabas, com Dr. Leonardo Guimarães, pesquisador do Instituto Nacional da Mata Atlântica (INMA) – Santa Teresa/ES.

11:10h – Cultura da Baunilha, com Dr. José Arcanjo Nunes, consultor da Prefeitura de Muqui/ES.

12:00h às 13:30h – almoço.

13:30h – Produção de mudas de baunilha, com o agricultor familiar Roosevelt do Espírito Santo Candido Jr. – Muqui/ES.

14:30h – Polinização de baunilha, com o agricultor familiar Roosevelt do Espírito Santo Candido Jr. – Muqui/ES.

15:00h – Cura de vagens de baunilha, com o agricultor familiar Eduardo Vieira Ferreira – Campos dos Goytacazes/RJ.

15:30h – Legislação ambiental e cultivo de baunilha, com Gabriel Marcos Vieira Oliveira engenheiro florestal e fiscal Estadual agropecuário do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf).

16:00h – encaminhamentos

16:30h – encerramento

 

15 de dezembro (quinta-feira):

8h00 às 12h00: Visita técnica a propriedade com produção de baunilha (Muqui/ES).

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