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O tomate registrou forte queda de preços no atacado na última semana de agosto, segundo levantamento da equipe Hortifrúti/Cepea. Em São Paulo, a caixa do tipo salada 3A foi negociada a R$ 57, redução de 19,3% em relação ao período anterior. Em Campinas (SP), o valor caiu 11,3%, chegando a R$ 82/cx. Já nos mercados do Rio de Janeiro e de Belo Horizonte (MG), as cotações se mantiveram relativamente estáveis, em R$ 73/cx e R$ 60/cx, respectivamente.
De acordo com colaboradores do Hortifrúti/Cepea, a pressão de baixa está associada à maior produtividade das lavouras e às temperaturas mais elevadas, que aceleram a maturação do fruto. Para setembro, a expectativa é de que a oferta fique um pouco mais controlada, com o fim da colheita de tomates tardios, o que pode influenciar a recuperação parcial dos preços.
