Produtores de Iúna recebem treinamento de classificação de café

Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/ES) realizou em Iúna, nos dias 22 e 23 de dezembro, o treinamento de classificação de café, em parceria com a secretaria de Agricultura juntamente com o Sindicado Patronal, no laboratório de classificação e degustação de café do município, ministrado pela instrutora do Senar/ES Raquel Lopes Bitencourt.

O treinamento teve carga horária de 16 horas e contou com a presença de 10 participantes, tendo como conteúdo: a importância da classificação, os tipos de classificação, cafés especiais, fisiologia da flor, definição das características que influenciam no fruto, nutrição e doença, tipos de peneira, umidade, maneira de armazenamento, entre outros.

O Senar tem como missão melhorar a vida dos produtores e trabalhadores rurais tendo como visão ser uma instituição de referência em educação profissional rural.

Em parceria com a Federação da Agricultura e Pecuária do ES e os Sindicatos Patronais, o Senar consegue trazer e realizar os treinamentos, assistências técnicas e consultorias para o produtor rural.