Cartilha orienta estados e municípios a evitar contágio por coronavírus nas feiras livres

O Sistema CNA/Senar lançou o Guia Feira Segura para orientar estados e municípios a promover feiras livres evitando o contágio por coronavírus. O material será utilizado como base para a cartilha que está sendo elaborada pelo Governo do Estado do Espírito Santo, em parceria com a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado (Faes), o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-ES), Sindicatos Rurais e outros parceiros.

Com 13 páginas, o documento segue as orientações da Organização Mundial da Saúde (OMS) e traz dicas para organizar e comercializar produtos alimentícios nos sistemas convencional e drive thru, com intuito de escoar a produção agropecuária fresca e garantir alimento de qualidade à população brasileira.

“O guia serve como uma boa referência para os municípios que ainda não possuem uma recomendação pronta, para evitarmos a disseminação do coronavírus e garantir a segurança de produtores e da população em geral”, explica o presidente da Faes, Julio da Silva Rocha Júnior.

O guia orienta promover as feiras em ambientes de preferência ao ar livre, higienizar veículos de transporte, equipamentos e utensílios que estarão em contato com os produtos, posicionamento das barracas com distância mínima de 1,5 metro uma da outra, além de orientar sobre o condicionamento, precificação e cobrança dos produtos.

O modelo drive thru terá um cardápio onde o cliente poderá escolher o produto que já estará higienizado com água e sabão e embalados. Na estação de atendimento será possível fazer o pedido e o pagamento com máquinas de cartões emplastificadas.

Clique aqui para conhecer o Guia Feira Segura.