Mais lidas 🔥
Premiação internacional
Do cafezal ao Vale do Silício: capixaba conquista prêmio internacional com invenção
Cacau Fest
Tombo do chocolate promete atrair público no maior evento do cacau no ES
Lucas Souza Alves, jovem do Caparaó, especialista em cafés, morre aos 24 anos em grave acidente
Café de valor agregado
Nova modalidade de café chega ao Vale do Jequitinhonha com financiamento do BNB
Cotações
Café, boi e hortifrúti: confira as cotações do dia 20 de agosto
Referência no mercado de café conilon há mais de 57 anos, a Cooabriel dá início nesta semana a um novo negócio, a armazenagem e comercialização de pimenta-do-reino. O projeto teve início nesta semana com a recepção de mais de 3 toneladas da especiaria de alguns sócios. O antigo armazém da cooperativa em Vila Valério é a base deste projeto piloto.
Com cerca 60% dos seus mais de 6000 cooperados produzindo pimenta-do-reino, havia uma grande demanda para Cooabriel trabalhar com este produto. Essa iniciativa é mais um benefício que a cooperativa oferece aos seus sócios que tinham muita dificuldade em manter a produção em segurança até o momento ideal da venda. Agora, assim como já fazem com o café, os cooperados passam a contar com a armazenagem segura e a comercialização da pimenta pela Cooabriel.
“Agora, nossos sócios contam com um ambiente de confiança para armazenar também a pimenta. Para nós, trata-se de um negócio novo, mas acreditamos no potencial da produção e iremos buscar mercados que possam remunerar da melhor forma o nosso produtor”, disse o presidente da Cooabriel, Luiz Carlos Bastianello.
A estrutura de Vila Valério está totalmente preparada para início das operações e representa a primeira unidade de pimenta-do-reino da cooperativa. A princípio, a recepção do grão será realizada somente nesta unidade piloto e o transporte da pimenta até este armazém deverá ser feito pelo cooperado.
Para o sócio comercializar a pimenta na Cooperativa, o procedimento é o mesmo que é feito com o café. Ele comercializa o produto de acordo com sua necessidade, tanto presencialmente, quanto por telefone. A tabela de preço varia de acordo com a classificação por tipo de pimenta.
De acordo com o gerente corporativo de mercado, Edimilson Calegari, o objetivo é trabalhar as vendas para a exportação direta. “Iremos buscar os mercados que melhor remuneram o produto do nosso cooperado. A pimenta é uma boa alternativa de diversificação e renda para os nossos produtores. Com a pimenta, eles terão a mesma assistência técnica e acompanhamento já praticados com o café”, finalizou.
