Iúna premia os melhores cafés no 8ª Concurso de Qualidade de Cafés

A premiação do 8ª Concurso de Qualidade de Cafés de Iúna que aconteceu na noite da última quinta-feira (20), contemplou 23 produtores com valores em dinheiro, mas muito além da quantia que cada um recebeu está a alegria e o sorriso dos participantes ao verem seus nomes aparecendo no telão.

O prefeito Romário Batista Vieira comenta, “Quero parabenizar a vocês concorreram ao prêmio, e garanto que não vou medir esforços para levar melhorias para cada um de vocês lá na propriedade. Parabéns para cada produtor que está aqui, essa festa é de vocês, que são guerreiros e merecedores”.

Para chegar no resultado final das pontuações de cada produtor, os profissionais Q-graders avaliaram o aroma, uniformidade, ausência de defeitos, doçura, sabor, corpo, finalização e equilíbrio da bebida. O concurso deste ano teve a participação da Juíza Nacional e Internacional de Provas de Cafés, Cecília Sanada que também fez parte da equipe Q-grader.

João Marcos Gava, Secretário de Agricultura, faz um breve resumo da avaliação dos cafés, “Esse concurso superou os anteriores, tivemos muitos cafés acima de 85 pontos”. E completa dizendo, “Iúna é o maior produtor de café arábica do estado e o 9º do Brasil, portanto, temos uma responsabilidade grande de levar o nome do município para o Brasil e o mundo”.

Confira o edital completo do Concurso acessando aqui.

Conheça os vencedores do VIII Concurso de Qualidade de Cafés de Iúna.

Cereja Descascado

1º) Deneval Miranda Vieira Junior = 90,70

2º) Gilberto Jesus Costa = 88,35

3º) Douglas Dutra Vieira = 87,15

Natural

1º) Cedro do Carmo Morineal Fornari = 89,20

2º) Taina Romualdo Miranda = 88,25

3º) Rosival Dutra Vieira = 86,20

Fermentado

1º) Roberto Brum Lima = 88,20

2º) Deneval Miranda Vieira = 86,25

3º) Jose Edson Horst = 85,05