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O fim de ano vai se aproximando e mais uma edição do Concurso Municipal de Café de Qualidade está prestes a começar. Em 2018, serão duas categorias, que, somadas vão entregar R$ 15 mil em prêmios. Porém, mais do que premiar, o objetivo é incentivar a produção de grãos diferenciados, mais valorizados pelo mercado.
Para o prefeito Braz Delpupo, o cenário atual é de valorização das bebidas especiais e o concurso ajudou a alcançar essa marca. “É um evento que veio para estimular a qualidade do café e já podemos ver o que conquistamos. Muitos passaram a investir na qualidade do grão, algo que começamos em Venda Nova há cerca de 20 anos ”, lembra Braz.
Neste ano, as categorias para partição serão café natural e café descascado/despolpado. “O café tradicional tem seu valor, mas o café especial é vendido por preços muito melhores para o produtor. O objetivo principal desse concurso é chamar a atenção dos nossos produtores para esse mercado ”, lembra Alexandre Filete, secretário de Agricultura e Meio Ambiente.
Cada uma das categorias vai premiar três participantes. O primeiro colocado em cada uma delas vai receber R$ 3.750, os segundos colocados levam R$ 2.500 e os terceiros lugares serão premiados com R$ 1.250. Também haverá sorteio de 10 sacos de fertilizantes para todos os inscritos.
Além da qualidade do grão, o concurso vai levar em consideração as boas práticas agrícolas, como aconteceu em 2017. Por isso, também vão ser analisados critérios como gestão de resíduos, meio ambiente e conservação, e segurança do trabalhador e sanidade da lavoura, dentre outros.
O edital completo do concurso com os detalhes para participação pode ser acessadoaqui.
