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O Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo acontece para a Categoria Arábica – Natural e Despolpado. As inscrições acontecem até o dia 20 de outubro de 2020 no escritório do Incaper. O cafeicultor deve inscrever no mínima 03 sacas
Para realização da inscrição, a amostra do café entregue deve estar acondicionada em sacola plástica contendo obrigatoriamente no mínimo 02 kg do mesmo. Amostras com peso inferior a 02 kg serão desclassificadas. As amostras podem ser em casquinha, côco ou café beneficiado. Os classificados deverão armazenar o café inscrito até a fase final do Prêmio.
PREMIAÇÃO
1º colocado: troféu e prêmio no valor de R$ 30.000,00
2º colocado: troféu e prêmio no valor de R$ 15.000,00
3º colocado: troféu e prêmio no valor de R$ 10.000,00
*Esse valor poderá ser pago em dinheiro, equipamento, fertilizante, máquina. O valor da premiação poderá sofrer alteração, para mais ou para menos, conforme a obtenção dos recursos pelos patrocinadores.
A avaliação sensorial do café terá peso de 90% na pontuação final, enquanto a avaliação socioambiental (visita à propriedade) terá peso de 10%, sendo a somatória dos critérios igual a 100 pontos
