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América do Sul - maior região produtora de café do mundo - teve crescimento de 3,3% nesta safra e atingiu 77 milhões de sacas de 60kg

Os contratos futuros do café robusta subiram nesta segunda-feira (26), recebendo suporte de possíveis atrasos na colheita de café do Vietnã, maior produtor da variedade, depois de uma tempestade tropical que atingiu o país. O contrato janeiro do café robusta estava em alta de cerca de 1 por cento, a 1.622 dólares por toneladas, após […]

Com o objetivo de fomentar a produção de cafés especiais e alavancar as regiões produtoras, eram aguardadas cerca de 450 pessoas no auditório principal do Ifes &ndash, campus de Alegre, em Rive. Entretanto, 772 pessoas passaram pelo 8º Encontro de Cafeicultore no último sábado (24). Com programação variada, o evento teve três palestras na parte […]

A analista sênior do Rabobank, Aline Aguiar, comentou durante o Fórum Estadão Agronegócio Sustentável, promovido em parceria com a Apex Brasil, que a certificação de commodities agrícolas é cada vez mais exigida no comércio global e que ela abre mercados. “Alguns mercados só deram abertura ao Brasil em soja, cana e café depois de certificações”, […]

(*Foto: Leandro Fidelis/Arquivo Safra ES) A igualdade de gênero é uma das metas dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) e uma forte agenda da Aliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA Brasil). Esse foi o foco do painel “O papel das mulheres na cadeia de valor do sistema agroindustrial do café”, durante a Semana Internacional […]

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) está em campo para acompanhar o padrão tecnológico das propriedades modais produtoras de café conilon. As visitas aos cafeicultores do norte do Espírito Santo ocorrem desde ontem e serão concluídas ainda nesta terça-feira (13). O objetivo é coletar informações que serão utilizadas posteriormente em ações da Companhia, como o […]

Um ataque de broca pode reduzir de 10% a 20% da produção, além de afetar a qualidade do café. (*Foto: Divulgação) A safra de conilon está se formando e a broca-do-café começa a ameaçar as lavouras do Espírito Santo. Diante disso, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) adverte: este é […]

Pela primeira vez na história, o Brasil sediou quatro campeonatos mundiais de barismo:World Brewers Cup Championship,World Cup Tasters Championship,World Coffee in Good Spirits ChampionshipeWorld Latte Art Championship. As competições ocorreram dentro da programação da Semana Internacional do Café (SIC), realizada de 7 a 9 de novembro, em Belo Horizonte (MG), e foram possíveis graças aos […]