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A pesquisa também sinalizou que houve impacto da pandemia do novo coronavírus na disponibilidade de mão de obra para a colheita de café

Produção total dos Cafés do Brasil está estimada em aproximadamente 46,72 milhões de sacas de 60 kg para o ano de 2021

Tanto o café arábica quanto o conilon apresentaram aumento nos volumes exportados, de 8,5% e 42,7%, respectivamente, se comparado a fevereiro de 2020

Produção do café arábica está estimada em 101,9 milhões e a do café robusta em 70 milhões de sacas de 60 kg em nível mundial

O total é similar ao registrado em 2016 e é o segundo maior da série histórica da Associação Brasileira da Indústria de Café

 A Rede Inova Café é composta por nove projetos de pesquisa, com o total de 53 pesquisadores envolvidos, sendo constituída por três eixos interconectados: Boas práticas e manejo; Absorção, efeitos e degradação; e Transferência de tecnologia

A partir da década de 1990, foram feitas várias ações com foco na qualidade dos grãos, como auxílio na escolha de áreas, cultivares, forma de plantio e manejo de solo e água