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A inovação que nasceu da necessidade no interior do Espírito Santo ganhou destaque nacional. Com um descascador de café portátil, o produtor Marcos Antônio Delpupo, o “Marquim Torneiro”, de Vila Pontões, distrito de Afonso Cláudio, conquistou o primeiro lugar no 1º Concurso Nacional de Inventos de Máquinas, Equipamentos e Implementos Adaptados à Agricultura Familiar e aos Povos e Comunidades Tradicionais, promovido pela Embrapa. A premiação ocorreu durante a Feira Nacional de Máquinas para a Agricultura Familiar, de 16 a 18 deste mês, em Campinas (SP), e rendeu ao capixaba R$ 10 mil.
A participação no concurso, segundo ele, surgiu quase por acaso. “O concurso foi um amigo que falou e me incentivou a participar”, conta. Inicialmente sem grandes expectativas, Marquimo acabou se surpreendendo com o resultado. “Um rapaz falou que eu era um dos candidatos mais fortes, mas eu nem… Daí a pouco chegou o resultado e fiquei entre os mais votados”, relembra. A inscrição foi feita com o apoio da mulher, Lanusa, mostrando como o incentivo familiar também foi fundamental nessa trajetória.
A ideia da máquina nasceu de uma necessidade concreta no dia a dia da propriedade. “Nós sempre mexíamos com café e não tínhamos lugar de colocar o grão no despolpador”, explica. A dificuldade estava principalmente na estrutura exigida pelos equipamentos tradicionais, que utilizam água e demandam espaço adequado para descarte de resíduos. “A propriedade é perto da vila e de um córrego. Eu não ia conseguir liberação e também não tinha onde descartar os resíduos”, acrescenta.
Foi então que sua experiência como torneiro mecânico fez a diferença. “Eu sou torneiro mecânico, trabalho com oficina. Meu pai sempre foi cafeicultor e eu também participo da atividade já tem uns cinco, seis anos”, disse Delpupo. A união entre conhecimento técnico e vivência no campo permitiu que ele desenvolvesse uma solução própria. “Foi a necessidade. Comecei a pesquisar como funcionavam as máquinas, olhei um ‘trem’, outro, e consegui montar esse sistema aí”, conta. O protótipo, inicialmente criado para uso próprio, acabou superando expectativas.
O momento do primeiro teste foi marcante. “A hora que testei, foi uma emoção danada tanto para mim quanto meus amigos. Funcionou ‘filé’!”. A repercussão veio rapidamente. Os colegas começaram a divulgar o equipamento, outras pessoas foram até a propriedade conhecer a invenção, e “o ‘trem’ destacou, explodiu”, como Delpupo mesmo define. O que era uma solução caseira passou a chamar atenção de produtores de diferentes regiões.
Durante a Feira Nacional, Marquim teve contato com diversas inovações e reforçou ainda mais a motivação. Ele segue aprimorando o equipamento. “Estou investindo no maquinário, tenho ideias para acrescentar suporte, rosca, melhorar ainda mais”. O desempenho da máquina já impressiona. “Hoje (quarta-feira passada) fiz um café aqui que me surpreendeu. Levou praticamente um minuto por saco”, afirma o cafeicultor, destacando a eficiência.
Um dos grandes diferenciais da invenção é o funcionamento sem uso de água, o que pode transformar a realidade de muitos pequenos produtores. “A questão de ser zero água vai trazer um benefício muito grande, principalmente para quem não tem espaço para montar estrutura”. Além disso, o equipamento preserva a qualidade do grão. “O café verde não quebra, só abre a bandinha, então melhora a qualidade também”.
Pensando no futuro, Marquim Torneiro já projeta novos modelos. “Estou produzindo um descascador de médio porte, que deve chegar a 70 sacos por hora, e quero fazer um de grande porte, atingindo cem sacos por hora, também sem água”, revela. Outro ponto importante é a versatilidade do descascador de café portátil. O equipamento já demonstrou bons resultados tanto com café arábica quanto com o conilon. “Ele se adequou bem ao conilon também, teve uma produção muito boa”.
