Jovens de Ibitirama aprendem sobre café com profissionais do Incaper

Com o objetivo de preparar a próxima geração de cafeicultores para os desafios do campo, alunos da Escola Família Agrícola (EFA), de Ibitirama, participaram de palestras durante a IV Semana Agropecuária, entre os dias 10 e 13 de junho. O evento, direcionado aos estudantes do curso técnico em Agropecuária integrado ao Ensino Médio, proporcionou uma imersão completa no mundo do café, com palestras ministradas por especialistas do Incaper.

Coordenador técnico das Unidades de Pesquisa Participativa em Sistemas Arborizados de Café instaladas na região, o extensionista Ricardo Eugênio Pinheiro falou aos estudantes sobre Sistemas Agroflorestais (SAF), com ênfase nos resultados parciais alcançados pelo projeto. “Socializar os resultados das unidades faz parte de uma das metas do projeto, que é incentivar sistemas de produção de café mais sustentáveis na região Sul-Caparaó”, ressalta Pinheiro.

O extensionista Aristodemos de Paiva Hassem, por sua vez, palestrou sobre os aspectos econômicos, sociais e ambientais em todo o ciclo da cultura. O profissional também promoveu, em parceria com a escola, duas excursões em propriedades que são referências na região, abordando temas como produção de café especial, sucessão familiar, turismo, associativismo e programas governamentais.

“A cafeicultura é a principal atividade das famílias dos estudantes da EFA de Ibitirama, e trazer para a sala de aula informações de métodos que utilizam tecnologias mais sustentáveis é importante para formação dos futuros cafeicultores da região”, frisa Hassem.

O Incaper também apoiou o evento com uma palestra sobre análise de solos, ministrada pelo técnico Ediézio Vimercate de Carvalho, do escritório de Irupi, que enfatizou os cuidados com a nutrição da lavoura, o reflexo disso na produção de qualidade com sustentabilidade, abordando, ainda, a importância do planejamento, desde a escolha da área até a fase de produção, preparo e comercialização.

Os estudantes também receberam orientações de um agricultor familiar da região sobre renovação das lavouras de café e a produção de mudas de qualidade.

Sobre a IV Semana Agropecuária

A Semana Agropecuária é um evento técnico de formação para os estudantes da Escola Família Agrícola de Ibitirama, que é uma das unidades de ensino do Movimento de Educação Promocional do Espírito Santo (Mepes). Realizada desde 2018, a iniciativa promove palestras, intercâmbios, trocas de experiências de temas de interesses agrícola, social e ambiental, com envolvimento de parceiros da escola, agricultores, ex-alunos e pais de alunos.