Mais lidas 🔥
Empreendedorismo rural
Enfermeira deixa a profissão para apostar nos cafés especiais e no turismo de experiência
Estudo da Nature
Floresta ao redor de “cidade perdida” da Amazônia guarda marcas de agricultura
Pesquisa agrícola
Estudo avalia cultivo de baru junto ao café e outras culturas
Café especial
Das mãos para a xícara: o trabalho artesanal que revelou um café campeão
Cotações
Café, boi e hortifrúti: confira as cotações do dia 20 de julho
O International Chocolate Awards, considerado o “Oscar do chocolate”, anunciou na terça-feira (11) as marcas vencedoras da edição 2025. E uma fabricante brasileira, que usa como matéria-prima as amêndoas de cacau produzidas em Linhares, está entre as premiadas. A final aconteceu na Itália.
A Miroh Chocolate Makers, de Gramado (RS), foi reconhecida com a medalha de prata, na categoria “barras de chocolate ao leite com inclusões ou pedaços”, com 42% leite com banana e castanha de caju. Vale destacar que esse mesmo chocolate ganhou bronze na etapa continental da competição, que aconteceu em Nova York.
Ricardo Campos, proprietário da Miroh, disse que está muito feliz com o resultado, e lembra que concorreu com chocolates de outros 14 países. A amêndoa é a SJ02, produzida na Fazenda São Luiz, em Linhares, do cacauicultor Emir de Macedo Gomes Filho. Outras duas marcas brasileiras estão entre as premiadas com medalhas de prata e bronze.
