O evento, promovido pela Associação dos Avicultores do Espírito Santo (Aves) com o apoio da Secretaria de Estado e Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), reunirá produtores, empresários e profissionais para um dia de conhecimento, integração e valorização da avicultura capixaba.

Durante a programação, os participantes poderão acompanhar palestras técnicas com especialistas reconhecidos nacionalmente, além do Concurso de Qualidade Ovos Capixaba 2025, que premia a excelência na produção de ovos no estado.

O evento acontecerá no Centro de Eventos J&D Cavalo Bahio, em Santa Maria de Jetibá, com programação das 12h às 22h.

Palestras:
● “Como construir um plano de contingência para influenza aviária e doença de Newcastle” com Bruno Pessamilio, Consultor Especialista em Defesa Sanitária Animal.
● “Perspectivas pra o Agro brasileiro frente ao cenário político e econômico do Brasil e do mundo”, com Christian Lohbauer, cientista político, professor e consultor, doutor em Ciência Política pela USP.

Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba 2025

Realizado pela Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (Aves), o Concurso de Qualidade de Ovos está aberto a todos os avicultores com granjas no Estado.

A edição de 2025 traz uma novidade: os avicultores inscritos deverão informar a genética e a nutrição utilizadas, dados que serão divulgados junto ao anúncio dos vencedores.

Para participar do concurso, o avicultor deverá enviar para a Aves a ficha de inscrição devidamente preenchida. No dia 12 de novembro, as amostras deverão ser entregues à comissão organizadora, que irá identificá-las por códigos para serem avaliadas às cegas por um júri composto por 10 profissionais de diferentes empresas e instituições, garantindo isenção e credibilidade ao processo.

Após três edições realizadas apenas em formato online, o Concurso volta a ter presença de público. Durante o Encontro da Avicultura Capixaba, os visitantes poderão acompanhar de perto todas as etapas de avaliação. Porém, quem não puder comparecer, pode conferir o concurso pelo canal do Youtube da AVES, pois será todo transmitido ao vivo.

Os vencedores receberão o Selo de Qualidade Aves, um reconhecimento oficial que valoriza e distingue os melhores ovos produzidos no Espírito Santo.