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A Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (Aves) elaborou e disponibilizou aos seus associados um Questionário de Conferência de Biosseguridade na Avicultura Comercial. O material consiste numa ferramenta prática para facilitar a verificação das medidas de biosseguridade das granjas.
“Estamos cientes do empenho que o setor tem demonstrado ao longo dos anos para reduzir os riscos sanitários nas granjas. Nosso papel como Associação é ajudar nesse processo. Para isso, estamos apresentando este questionário de biosseguridade, que servirá como uma ferramenta para apoiar os Associados na intensificação das medidas preventivas”, ressalta Nélio Hand, Diretor Executivo da Aves.
O checklist, divulgado por meio do Memorando Aves 003/2025, é de fácil utilização, começando com instruções claras e contendo 79 perguntas afirmativas que vão permitir que os produtores revisem suas práticas e identifiquem oportunidades de aprimoramento. A AVES recomenda que o formulário seja preenchido no local, por um responsável, como o proprietário, o gerente ou um técnico, e que seja utilizado como um documento interno da granja.
O acesso e o isolamento dos núcleos, os cuidados com os galpões, com a água e com a ração, além da questão dos resíduos, são alguns dos pontos abordados no questionário que poderão nortear o produtor na checagem das medidas preventivas.
“Esta é mais uma ação da Aves que visa reduzir ao máximo as chances de introdução de doenças em granjas comerciais, a exemplo da coordenação da consultoria voltada para a atualização do Plano de Contingência dos estabelecimentos avícolas do ES para Influenza Aviária e Doença de Newcastle, que vem acontecendo desde setembro de 2024”, ressalta o Presidente do Conselho Deliberativo da AVES, Denilson Potratz.
Segundo a Coordenadora Técnica da Aves, Carolina Covre, o material foi construído tendo como base a Instrução Normativa nº 56/2007, do Ministério da Agricultura, além de recomendações e materiais orientativos quanto à biosseguridade. “Mesmo sendo uma ferramenta em consonância com as obrigações que os estabelecimentos possuem, especialmente quanto ao registro das granjas, o questionário que elaboramos não está relacionado a nenhuma fiscalização por parte do Serviço Veterinário Oficial, mas apenas para uso interno da granja”, disse Carolina.
A sugestão é que os Associados aproveitem a ferramenta para assegurar que suas práticas de biosseguridade estejam sempre no mais alto nível, garantindo a saúde e a segurança do setor.



