Melhores ovos serão conhecidos neste sábado (18) no encerramento da Feira da Coopeavi

Os melhores ovos produzidos no Espírito Santo serão revelados neste sábado (18), no encerramento da 7ª Semana Tecnológica do Agronegócio (Feira da Coopeavi), no Parque de Exposições de Santa Teresa, região serrana do Estado. A Associação dos Avicultores do Espírito Santo (Aves) e a Cooperativa Agropecuária Centro Serrana vão anunciar os vencedores do 2º Concurso Estadual de Qualidade de Ovos e da 4ª edição do concurso da cooperativa a partir das 15h.

Treze avicultores estão na disputa capixaba, e outros 20 concorrem no concurso interno da Coopeavi. Ontem, um júri formado por especialistas na área de avicultura dedicou a tarde para analisar os crivos de todos os participantes.

Enquanto os três primeiros colocados da competição estadual vão ter um selo especial agregado à marca, do 1º ao 3º lugar do concurso da Coopeavi vão receber prêmios em dinheiro nos valores de R$ 2.000, R$ 1.500 e R$ 500, respectivamente. Além disso, 9.000 pintainhas serão distribuídas pela Hy-Line do Brasil entre os seis sortudos.

Júri técnico dos concursos (*Fotos: Gabriel Lordêllo/AssCom Coopeavi)

Com objetivo de incentivar e promover a qualidade do ovo capixaba, as etapas classificatórias consistiram em avaliações visuais, interna e externa, além do uso da Máquina Digital Egg Tester (DET 6000). O aparelho de tecnologia japonesa avalia a resistência e a espessura da casca, assim como peso, cor da gema e altura do albúmen (clara do ovo).

O veterinário da Coopeavi, Tarcísio Simões, afirma que houve um preparo mais intenso pelos avicultores associados para a competição deste ano. “Eles se dedicaram durante meses nas granjas, priorizando a qualidade interna e externa dos ovos focados no concurso. Esperamos que esta edição promova o aumento da qualidade do produto ”, disse.

Famílias de cooperados marcam presença no evento.

Para o diretor-presidente da Aves, Nélio Hand, iniciativas como a dos concursos estimulam a qualidade do ovo capixaba. “O objetivo é levar um produto cada vez melhor para a mesa do consumidor. Com qualidade, o produtor passa a ter certeza de que está numa atividade promissora e que pode continuar persistindo na busca por melhoria na qualidade ”, avalia.

O diretor comercial da Hy-Line do Brasil, Julio Cezar Archangelo, destaca a evolução da qualidade dos ovos capixabas nos últimos dois anos. “O Estado sempre foi referência em qualidade, impulsionado ainda mais pela introdução do concurso. Vão ganhar os ovos com melhor aparência, uniformidade e consistência interna ”, conclui.

Arno Potratz, presidente da Coopeavi.

Programação técnica

O sábado (18) abrirá com a palestra “Crédito Rural ” (Cresol), às 9h. Das 10h às 11h30, a fundadora e diretora executiva da Kato Consultoria e Treinamento, Roberta Cristóvão vai ministrar o debate “Empreendedorismo Feminino ”. Com 15 anos de experiência na área de gestão de pessoas, administração em posição de liderança e consultoria interna e externa, atuando em empresas de grande porte nacionais e multinacionais, a palestrante promete conscientizar cooperadas e mulheres e filhas de cooperados sobre a importância da participação feminina nos negócios.

Encerrando a programação de palestras da 7ª Feira Coopeavi, às 13h o assunto será “Novos rumos da pecuária ”, com Vicente Nogueira Netto. Ele é mestre em economia rural, atual presidente da Cooperativa dos Produtores Rurais do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba (Cotrial), coordenador da Comissão de Leite das Cooperativas Brasileiras e sócio-diretor da Empresa Tropical Genética Comércio de Embriões, de Uberlândia (MG). Já às 14h, o doutor Waylson Quartezani apresentará o resultado da pesquisa do uso de partículas manométricas na cultura do café.

Atrações culturais interagem com o público da Feira.

A Feira da Coopeavi

A Semana Tecnológica do Agronegócio (Feira Coopeavi) é aberta aos mais de 12 mil associados à Coopeavi. Desde a abertura do evento, na última quarta-feira (15), cerca de 4.000 pessoas já passaram pelo Parque de Exposições de Santa Teresa para adquirir insumos, equipamentos agrícolas, ter acesso à facilidade de crédito e financiamento para a produção rural.

Todos os anos, a Feira conta com participação maciça dos cooperados e familiares. Além das diversas capacitações nas áreas de cafeicultura, horticultura, pecuária e avicultura, há opções de lazer para as crianças, apresentações musicais e praça de alimentação.

“A sétima edição concentra tudo o que a cooperativa tem, do prego ao trator, com preços facilitados para o nosso cooperado. A presença maciça dos associados mostra o sucesso da nossa Feira. Aqui tem tudo o que eles precisam ”, finaliza o presidente da Coopeavi, Arno Potratz.

Serviço:

7ª Feira Coopeavi (7ª Semana Tecnológica do Agronegócio)

De 15 a 18 de agosto

Local: Parque de Exposições de Santa Teresa (região serrana do ES)

Realização: Coopeavi

Mais informações:
www.sta.coop.br

Programação de palestras da 7ª STA (7ª Feira Coopeavi)

18/08 Sábado

08h: Início das atividades

09h: Crédito rural

10h: Empreendedorismo feminino

13h: Novos rumos da pecuária

14h: Resultado de pesquisa do uso de partículas nanométricas na cultura do café

15h30: Cerim&ocirc,nia de Encerramento da Feira

18h: Encerramento das atividades