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Maior produtor e processador dos frutos da juçara no Espírito Santo, e detentor do título de Capital Estadual da Palmeira Juçara, Rio Novo do Sul recebe, na próxima semana, entre os dias 20 e 24, mais uma edição da Festa da Palmeira Juçara. Entre as atrações estão curso de culinária de juçara, visita técnica às agroindústrias, turismo de experiência e gastronomia da juçara, Caminhada Rota da Juçara e o Seminário da Palmeira Juçara, que neste ano chega à sua 5ª edição.
O grande destaque deste ano fica por conta da demonstração prática de robótica aplicada à colheita da palmeira juçara. Trata-se do Açaíbot, um robô capaz de subir nas palmeiras, localizar e cortar os cachos de açaí, aumentando significativamente a eficiência da colheita.
Desenvolvido para atender à necessidade de acelerar a produção de açaí e reduzir problemas sociais, como o trabalho precarizado e os riscos à segurança dos trabalhadores, o equipamento é o primeiro robô brasileiro criado para colher açaí. Agora, por meio de uma cooperação entre a Associação de Moradores e Amigos da Mata Atlântica (Amama) e a Kaatech, fabricante da tecnologia, o equipamento também está sendo utilizado na colheita da juçara.
“A palmeira da juçara é muito semelhante à palmeira do açaí que temos no Norte do país. Com o surgimento do Açaíbot, fomos procurados pela Amama para uso na colheita da palmeira juçara. Já apresentamos o robô em alguns eventos e produtores de São Paulo já estão utilizando. Ou seja, isso permitiu uma abertura de mercado. A tecnologia nasceu na Amazônia e está se expandindo para outros biomas por meio da juçara. Trata-se de uma ampliação de mercado importantíssima, que leva renda e sustentabilidade para as famílias”, explica João Rezende, diretor da Kaatech.
Com apenas oito quilos, o robô é portátil, tem autonomia de quatro horas e realiza a colheita em menos de um minuto por árvore, sem causar danos à planta. O robô custa cerca de R$ 22.000,00 e pode ser financiado pelo Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf-B).
A apresentação técnica e demonstração prática do açaíbot será às 14h30.
Informações e inscrições
Inscrição – 5º Seminário da Palmeira Juçara – Rio Novo do Sul/ES
Curso de Culinária com Polpa dos frutos da Palmeira Juçara
Turismo: (28) 99973-8141
E-mail: rionovodosul@incaper.es.gov.br
Confira programação completa:
20 a 22/04: Curso Culinária de Juçara: Informações: (28) 99977- 1397 – Vagas Limitadas
22/04: Visita Técnica às Agroindústrias: Saída às 13h00 em frente a praça da Igreja Católica – Informações: rionovodosul@incaper.es.gov.br
23/04: V Seminário da Palmeira Juçara
8h – Inscrição e Coffee break com produtos do curso de Culinária de Juçara
8h30 – Abertura oficial
8h50 – Formação de Novas Áreas de Juçara no Programa Reflorestar: Oportunidades para Produtores e Recuperação da Mata Atlântica.
Palestrante: Eng. Agrônomo: Gabriel Nunes – Gerente do Programa Reflorestar – Seama/ES
09h20 – Cenário da Palmeira Juçara no Brasil: Relacionado a conservação da espécie e Geração de renda.
Palestrante: Biólogo: Eduardo Seoane – Embrapa Florestas – Paraná
09h50 – Do Caroço à Inovação: Novas Tecnologias e Usos Sustentáveis para a Cadeia Produtiva da Juçara.
Palestrante: Eng. Químico: Alessandro Menzani – Aruatech Ltda/AM
10h20 – Apresentação do Projeto AMA Juçara – Instituto Estadual de Florestas/MG – Palestrante: Eng. Agrônomo: Eduardo Ávila – Ibitipoca/MG
10h50 – Boas Práticas na Colheita da Juçara: Técnicas, Segurança e Valorização do Juçaieiro
Palestrante: Romário de Oliveira Freitas – Coletor de Juçara – Rio Novo do Sul/ES
11h20 – Intervalo
11h35 – Casos de Sucessos dos produtores de frutos da Juçara – Palestrante: Eng. Agrônomo: Justino Marcos Marquezine – Incaper Rio Novo do Sul/ES
12h05 – Mesa-redonda: A cadeia Produtiva da Juçara em Rio Nova do Sul – Cenário atual. Moderadora: Fabiana Gomes Ruas – Coordenadora de Recursos Naturais – Incaper/Vitória
13h00 – Almoço
14h30 – Robótica Aplicada à Colheita da Palmeira Juçara: Apresentação Técnica e Demonstração Prática o
Equipamento. Nelson Thieves Franzoni – KAA TECH
24/04: Turismo de Experiência e Gastronomia da Juçara
Saída às 06h30 (em frente a praça da Igreja Católica) 07h00 – Visita a plantação de Juçara – Propriedade do Sr. José Justino Dirr – Comunidade São Caetano
08h30 – Visita e trilha na plantação de Juçara – Sitio Irmãos Diirr – Comunidade Mundo Novo
11h00 – Almoço Irmãos Diirr
13h00 – Visita ao Dino Orgânico (Adubo orgânico com caroço da Juçara) – Comunidade Virginia Nova
14h30 – Coffe Break no Café Especial Bela Vista – Comunidade São Vicente
16h00 – Degustação de Paleta de Juçara na Icedri Sorvetes Artesanais e Visita ao Mirante do Leontino – Comunidade São Vicente
18h30 – Finalização com Visita a Feira da Agricultura Familiar e Show Regional
25/04: Caminhada Rota Juçara





