Ifes Campus Itapina sediará a 7º Semana da Agricultura Familiar de Colatina

Entre os dias 01 e  05 de agosto acontece no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo – Ifes Campus Itapina,  a 7º Semana de Agricultura Familiar de Colatina. O objetivos é qualificar, divulgar e apoiar as atividades relacionadas ao agronegócio. A Semana da Agricultura Familiar é uma oportunidade para o produtor rural se qualificar, conhecer novas tecnologias e trocar experiências por meio da realização de cursos, palestras, workshop, entre outros.

Para participar é preciso se inscrever no site: saf.colatina.es.gov.br .

As inscrições dos cursos Aproveitamento dos Derivados do Cacau – Produção de Chocolates; Introdução à Produção de Cerveja Artesanal; Introdução à Fermentação Natural de Pães serão realizadas de forma presencial nos Sindicatos Trabalhadores Rurais (3722-2988) e Sindicato Patronal Rural (3722-5014).

Realizada pelo  Ifes Campus Itapina, a 7º Semana da Agricultura Familiar do município é feita em parceria com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural de Colatina,  Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, (Incaper) Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Colatina e o Sindicato Rural Patronal.

Cursos:

Apicultura básica e boas práticas da manipulação do mel; aproveitamento dos derivados do cacau – produção de chocolates; alternativa de mecanização para cafeicultura de montanha; silvicultura, sistema agroflorestal, produção de biofertilizantes; produção de queijos, boas práticas da fabricação e ordenha saudável; poda e condução da lavoura cacaueira; aquaponia; produção de cerveja artesanal; recomendações para manejo da irrigação e ferti-irrigação; produção de embutidos e boas práticas da fabricação de embutidos; introdução à fermentação natural de pães; criação de abelhas nativas sem ferrão.

Palestras:

Fruticultura – Alternativa de Diversificação e Renda;

Agroturismo – Uma Oportunidade Econômica;

Criação de aves em Sistema Agroecológico;

Solo como Organismo Vivo;

Cadastro Nacional da Agricultura Familiar;

O Negócio é Cooperar.

Workshop:

Melhoramento Genético e Feira de Touros.

Para saber mais, entre em contato com a Coordenadoria Gestão de Extensão pelo telefone: (27) 3723-1276, de segunda a sexta-feira das 07h às 16h.

Programação completa do evento. Clique aqui