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O mês de novembro marca o início do período mais chuvoso no Espírito Santo e, segundo a Coordenação de Meteorologia do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o cenário é positivo para a agricultura capixaba. A previsão indica chuvas dentro ou ligeiramente acima da média e temperaturas até 1 °C abaixo do normal. Esse equilíbrio entre umidade e temperatura reduz o estresse térmico e favorece o desenvolvimento das lavouras.
De acordo com o Incaper, as condições devem impulsionar o crescimento vegetativo e o enchimento de frutos, com destaque para as culturas de café, cacau, citros e mamão. O instituto alerta, no entanto, que a maior umidade exige atenção redobrada ao monitoramento de doenças fúngicas.
Café: floradas e enchimento dos grãos
As chuvas regulares garantem boa umidade no solo, fundamental para o pegamento das floradas e o enchimento dos grãos. O café conilon, predominante no Norte e Noroeste capixaba, tende a se beneficiar da redução do estresse hídrico. As temperaturas mais amenas favorecem o metabolismo das plantas, mas aumentam o risco de ferrugem e cercosporiose, exigindo acompanhamento técnico constante.
Cacau: frutificação e controle de doenças
O excesso de umidade deve favorecer a frutificação e o crescimento vegetativo dos cacaueiros, principalmente nas regiões Sul e Norte do Estado. O leve resfriamento é benéfico para a cultura, sensível ao calor, mas pode elevar a incidência de vassoura-de-bruxa e podridões, o que reforça a importância das podas sanitárias e da boa ventilação nas plantações.
Citros: floração e fixação dos frutos
Com chuvas regulares e temperaturas amenas, as lavouras de laranja, tangerina e limão devem apresentar boa floração e fixação dos frutos. A umidade adequada do solo reduz a queda prematura, mas favorece doenças como pinta-preta e cancro cítrico, demandando monitoramento preventivo.
Mamão: crescimento e manejo da drenagem
Nas regiões Norte e Litoral, as chuvas previstas contribuem para o crescimento dos frutos e reduzem a pressão de pragas e viroses. Em áreas com drenagem deficiente, porém, o excesso de umidade pode causar podridões e doenças fúngicas, tornando essencial o manejo correto da irrigação e da ventilação.
O equilíbrio entre umidade e temperatura previsto para novembro cria condições ideais ao desenvolvimento das principais culturas agrícolas do Espírito Santo. O Incaper reforça a importância do acompanhamento técnico e do manejo fitossanitário adequado para que os produtores aproveitem ao máximo o potencial produtivo do período chuvoso.
