Mais lidas 🔥
Cotações
Café, boi e hortifrúti: confira as cotações do dia 26 de janeiro
Previsão do tempo
Domingo segue com chuva passageira e leve alta das temperaturas no Espírito Santo
Secador a gás
Produtor do norte capixaba aposta em secador a gás para melhorar a qualidade da pimenta-do-reino
Cotações
Café, boi e hortifrúti: confira as cotações do dia 23 de janeiro
Café e fotografia
Fotografia valoriza o café do Brasil e recebe prêmio internacional
O cenário atual aponta que o setor avícola brasileiro deve continuar sua trajetória de crescimento em 2025, mas não sem enfrentar sérios desafios. Entre os principais obstáculos estão questões de biossegurança animal e os conflitos em países que são grandes consumidores da carne brasileira.
De acordo com estudos do Cepea, a produção de carne de frango no Brasil deve alcançar 14,2 milhões de toneladas em 2025, representando um aumento de 2,9% em relação ao ano anterior. No entanto, o aumento da produção não é a única notícia positiva. A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) prevê que o consumo per capita de carne de frango no país chegará a 46,6 kg em 2025, um incremento de 1,9% comparado ao ano de 2024.
No entanto, o crescimento sustentável do setor depende crucialmente da manutenção do status sanitário do Brasil. A ausência de casos de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) ou outra variante do vírus da gripe aviária nas granjas comerciais é vital. Até o momento, o Brasil tem se beneficiado dessa situação, já que surtos da doença em outros países têm redirecionado a demanda global para o mercado brasileiro, que continua livre de IAAP conforme as diretrizes da Organização Mundial para Saúde Animal (OMSA).
Além dos desafios sanitários, o setor precisa manter-se atento aos conflitos geopolíticos no Oriente Médio, que completaram um ano em outubro de 2024. Esses conflitos são de especial importância, pois o Brasil é o maior fornecedor mundial de carne de frango Halal para essa região, incluindo os Emirados Árabes Unidos, segundo maior importador de frango brasileiro. Em 2024, até novembro, o Brasil exportou 425 mil toneladas de carne para este mercado árabe.
