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Com o objetivo de incentivar a produção de cafés especiais e promover a sustentabilidade na cadeia produtiva, Santa Teresa vai premiar, na próxima quarta-feira (30), os melhores cafés arábica e conilon do município.
A premiação, aberta ao público, visa a reconhecer o trabalho dos produtores locais e estimular a adoção de práticas agrícolas mais sustentáveis. Os cafés inscritos serão avaliados por uma comissão de especialistas, que levarão em consideração critérios como aroma, sabor, corpo, acidez e aspectos sensoriais em geral.
Confira a programação:
12h30 – Recepção e inscrições;
13h – Abertura oficial;
13h40 – Lançamento do selo IG Montanhas do Espírito Santo;
14h20 – Cenário do mercado de cafés especiais – Mariana Proença;
15h10 – Prova dos cafés finalistas;
16h – Cerimônia de premiação;
17h – Coquetel de encerramento.
Dia: quarta-feira, 30 de outubro
Horário: das 12h30 às 17h
Local: Esfa – Rua Bernardino Monteiro – n° 700 – Pinheiros – Santa Teresa/ ES.
