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Turismo rural no Espírito Santo: as histórias de quem está construindo a história
O Centro do Comércio de Café de Vitória tornoupúblico hoje as alterações promovidas na Cotação Diária de Preços de Café que terão efeito a partir desta quinta-feira (1º/10).
Foi alterada a descrição dos cafés, adotando-se termos usados largamente no dia-a-dia do mercado do Espírito Santo e que representam os tipos mais comercializados. Anteriormente usava-se terminologia técnica (Classificação Oficial Brasileira), enquanto a nova descrição corresponderá à linguagem cotidiana.
Nova descrição em forma resumida (fins de divulgação) e respectivo detalhamento:
&bull, Arábica, Bebida Dura, 20% de “cata ”
(Arábica, bica corrida, bebida Dura, máximo de 20% de “cata ”, mínimo de 30% de peneira 17 acima),
&bull, Arábica, Bebida Rio, 30% de “cata ”
(Arábica, bica corrida, bebida Rio, máximo de 30% de “cata ”, mínimo de 30% de peneira 17 acima),
&bull, Conilon tipo 7/8
(Conilon, bica corrida, Tipo 7/8, com até 13% de umidade e até 5% de broca).
Considerando que o fluxo de comercialização da safra contempla, principalmente, armazéns e comerciantes localizados pelo interior do Estado, os preços também passarão a corresponder:
&bull, Ao preço pago no interior do Estado (e não mais “Posto na Praça de Vitória ”),
&bull, Livre de “Funrural ”
&bull, Sem custo de frete.
Mediante consulta, também poderão ser fornecidos preços de cafés de diferentes tipos e formas de comercialização.



