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Neste início de mês (03 a 07/08), o preço do mamão formosa disparou nas principais regiões produtoras. No norte do Espírito Santo, a variedade se valorizou 107%, sendo comercializada por R$ 1,14/kg. Já no Oeste da Bahia, o aumento foi de 89%, com média de R$ 1,20/kg.
Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o ocorrido foi influenciado pela menor oferta da variedade, que pode continuar em queda nas próximas semanas devido à finalização de alguns cachos e ao clima mais ameno, e pelas vendas melhores no período, relacionadas com o início de mês e com os preços “mais em conta ” do formosa em comparação com o havaí (que está na média de R$ 3,00/kg).
Para as próximas semanas, produtores esperam que a oferta siga controlada e as procura por essa variedade seja aquecida diante dos valores mais competitivos no mercado.
