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O município deIbatiba vai realizar, na tarde desta sexta-feira (27), na sede da Secretaria Municipal de Agricultura Indústria e Comércio, o 16º Encontro do Café de Ibatiba. Na programação do evento, acontecerá apremiação do concurso de qualidade municipal. A chegada e inscrição dos participantes está marcada para acontecer das 12h às 13 horas, marcando o início do evento.
A parte técnica ficará por conta das palestras sobre diferentes temas:“Variedades para renovação de lavoura e poda para sua renovação ”, com o palestrante conhecido nacionalmente,José Braz Matiello, pesquisador e especialista em genética do café, “Nutrição do cafeeiro arábica ”, comMatheus Fonseca de Souza, extensionista do Incaper, e “Produção de cafés especiais na região do Caparaó ”, comJoão Batista Pavesi Simão, professor do Ifes.
Premiação
O concurso de qualidade de café é uma forma de valorizar quem se dedicou a produzir um café diferenciado, diante da crescente demanda do mercado por cafés especiais. E este ano serão distribuídos R$ 20 mil em dinheiro entre os vencedores, o dobro da premiação do ano passado.
O anúncio dos vencedores vai encerrar o Encontro, às 17h. Osprêmios estão destinados aos cincoprimeiros colocados em duas categorias: café cereja descascado/despolpado e café natural. Asinscrições para o concurso estão abertas até o próximo dia 20, no escritório local do Incaper. (*Com informações do site da Prefeitura)
