O Brasil possui 35 regiões produtoras de café atualmente, das quais 14 têm registros de Indicação Geográfica (IG). A informação consta no mapa “Origens de Café no Brasil”, elaborado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), que foi atualizado após a recente obtenção da IG de Indicação de Procedência (IP) pela região “Sudoeste de Minas”. […]

O café está presente na vida de muitos capixabas, mas para chegar às xícaras o caminho é longo. José Alexandre Abreu de Lacerda é produtor de café especial, e acorda todos os dias às 06h da manhã. Ele e a família cuidam da produção, desde o plantio até a colheita e o beneficiamento do grão. […]