
Brasileiros
Pesquisadores desenvolvem roda de sabores inédita para o café canéfora
Estudo identifica 103 descritores sensoriais para a espécie, com o objetivo de promover sua valorização no mercado de cafés especiais

Brasileiros
Estudo identifica 103 descritores sensoriais para a espécie, com o objetivo de promover sua valorização no mercado de cafés especiais

Canéfora nas alturas
Conheça a história de Fabiano Diniz, produtor de Manhuaçu, que desafiou as expectativas e colheu sucesso com conilon a 1.200 metros

Recorde anual
Volume foi alcançado com desempenhos históricos nos embarques de arábica, que cresceram 20%, e, principalmente, canéfora, que avançaram 98% ante 2023

Campeão em qualidade
A excelência dos cafés produzidos no Espírito Santo foi novamente reconhecida no mais importante concurso de cafés

Cafés premiados
Os cafés capixabas são os grandes vencedores do Coffee of the Year 2024, com 26 amostras na final do prêmio