Produtores iniciam colheita do primeiro plantio de soja do Espírito Santo

*Matéria originalmente publicada em 23 de dezembro de 2021

A Fazenda São Jorge, no Córrego Estivado, zona rural de Jaguaré, foi o local escolhido para o plantio pioneiro de soja no Espírito Santo. O projeto, que teve início este ano, é uma parceria entre a Universidade Federal de Viçosa (UFV), produtores rurais e uma empresa privada de Goiás.

O primeiro plantio, feito em julho, começou a ser colhido no final de novembro e já rendeu cerca de dez toneladas. Toda produção está sendo beneficiada na própria fazenda, em um antigo depósito de café reformado e equipado para este fim.

Segundo o engenheiro agrônomo, doutor em Genética e Melhoramento, e responsável técnico do projeto, Newton Piovesan, a soja plantada em Jaguaré tem duas destinações.

“Produção de semente para empresa parceira, de Goiás, que encomendou sojas especiais, convencionais e com alta proteína, e para alimentação humana, que tem compradora certa uma empresa de São Paulo”, revela.

Cultivo da soja

A área total do cultivo é de 100 hectares, 60 deles já plantados, de maneira gradativa. O especialista fala do cultivo da soja em solo capixaba.

“Tivemos a necessidade de modificar materiais que desenvolvemos na Universidade, com agricultores parceiros. Existe uma limitação em Minas Gerais, Mato Grosso e Goiás, que não permitem o plantio no inverno, por conta do vazio sanitário. Como sou do Espírito Santo e conheço a região, surgiu a oportunidade de fazer aqui. Estamos iniciando esse trabalho de pesquisa, e a ideia é fortalecer e produzir soja no inverno”, explica Newton.

Quanto à adaptação da soja no Estado, o pesquisador diz que existem mais de mil espécies da planta, basta fazer a seleção. “Existem variedades que se adaptam aqui. Cultivo de grãos normais, materiais transgênicos, basta fazer seleção. Tem sojas para qualquer latitude e altitude, só aqui estamos testando vinte e sete tipos”.

Funcionária da fazenda, Iolanda Nascimento Emiliano diz que as pessoas, no primeiro momento, pensam se tratar de uma roça de feijão.

Curiosidade

A plantação de soja vem causando espanto em quem passa por Córrego do Estivado ou fica sabendo da novidade. Funcionária da fazenda, Iolanda Nascimento Emiliano diz que as pessoas, no primeiro momento, pensam se tratar de uma roça de feijão.

“Todo mundo que vê, e não sabe que é soja, acha que é feijão. Quando a gente fala que é soja, aí se espantam e perguntam: ‘soja aqui?’ Ficam admiradas, querendo ver de perto. Quando alguém pede informação na redondeza sobre a fazenda, as pessoas já falam, é na ‘fazenda de soja?’ Já estamos sendo conhecidos assim, ‘o pessoal que planta soja’”, conta Iolanda.