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O Governo do Estado, por meio do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), disponibilizou o estudo da Cadeia Produtiva da Manga no Espírito Santo, na 6ª edição da Coleção Fruticultura Capixaba. A coleção contempla as principais cadeias produtivas da fruticultura no Estado e os volumes já publicados estão disponíveis na Biblioteca Rui Tendinha.
A fruticultura é uma atividade desenvolvida em todas as regiões do Espírito Santo e apresenta grande importância econômica, sendo responsável por 11,8% do valor bruto da produção agropecuária do Estado, só em 2020.
Entre as frutas já estudadas e com resultados publicados, fazem parte da coleção o abacaxi, a banana, o mamão, o cacau e morango. O estudo completo incluiu 13 diferentes frutas e foram entrevistados ao todo 1.265 produtores e 64 empresas, em sua maioria agroindústrias, que processam frutas. Apenas para a cadeia produtiva do cacau foram entrevistados 122 produtores e 23 empresas que atuam na cadeia.
O cultivo da manga é uma das atividades de grande importância social e econômica para o Espírito Santo. Com área cultivada de 1.295 hectares em 2020, é responsável pela geração de empregos, principalmente de agricultores de base familiar envolvidos no processo de produção e comercialização. Além de importante para a economia, a fruticultura também é muito relevante para a agricultura familiar e o desenvolvimento regional.
De acordo com os autores, o conteúdo traz diagnósticos e o mapeamento das informações para propor alternativas face à nova realidade que muitos produtores podem estar enfrentando, diante dos investimentos feitos na cultura da manga.
Segundo eles, esse é um documento que propõe algumas alternativas para minimizar alguns impactos negativos, sofridos principalmente pelos pequenos produtores que apostaram na cultura, de modo que consigam colocar a produção de manga no mercado, principalmente a do tipo ‘Ubá’, que foi mais fomentada na época de formação do polo.
Todas as edições da Coleção Fruticultura Capixaba foram realizadas com o apoio da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), da Secretaria de Economia e Planejamento (SEP), da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes), do Instituto de Desenvolvimento Educacional e Industrial do Espírito Santo (Ideies), e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).
Acesse o conteúdo “Cadeia Produtiva da Manga no Espírito Santo”:
Os demais volumes da coleção “Fruticultura Capixaba” podem ser acessados nos links abaixo:
Cadeia produtiva do mamão no Espírito Santo –
Cadeia produtiva da banana no Espírito Santo –
Cadeia produtiva do abacaxi no Espírito Santo –
Cadeia produtiva do cacau no Espírito Santo –
Cadeia produtiva do morango no Espírito Santo –
Confira os Seminários on-line, no canal do Incaper, no Youtube, Coleção Fruticultura Capixaba:
Abacaxi: https://www.youtube.com/watch?v=zXfRdvSXVxA
Banana: https://www.youtube.com/watch?v=izcIzoblNdE
