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Em Viana, o lúpulo será mais do que apenas o ingrediente principal para a cerveja, mas também fonte de turismo de experiência, emprego e renda em toda a cadeia produtiva cervejeira.
A cidade deu mais um passo para o desenvolvimento do primeiro Polo Cervejeiro municipal do país na última quinta-feira (09), com o lançamento do primeiro campo privado de lúpulo, no Sítio Cloves D’Oliveira, na localidade de Lapinha. Foram plantadas 200 mudas na propriedade, sendo 100 cultivares de cascade e 100 de comet.
Segundo o secretário executivo do Polo Cervejeiro, Francisco Sizino, este será o primeiro entre dez campos privados a serem implementados até o final deste ano em Viana, criando potencial de produção de 4 toneladas de lúpulo por ano. Atualmente, o quilo é comercializado em valores que vão de R$ 200 a R$ 300. Está prevista a produção imediata, com a primeira colheita em julho.
“Esse projeto é um sonho nosso que começou em 2020 e vem crescendo com o apoio do Ifes da Secretaria de Agricultura. Esse campo é o primeiro de vários. A ideia é que a gente inaugure um a cada mês”, disse Sizino.
Além das mudas de lúpulo, a Prefeitura de Viana vai ceder a infraestrutura necessária para o cultivo, como toras de eucalipto e arames, e ainda será disponibilizada assistência técnica para o início do plantio na propriedade selecionada para participar da iniciativa.
As mudas entregues foram produzidas durante um ano no campo experimental de lúpulo, localizado no Viveiro Municipal de Viana, onde foram realizados testes de manejo e plantio para definir a espécie mais adequada ao solo e clima da cidade.
Curso técnico gratuito em 2024 e fomento ao turismo de experiência
Após a inauguração, foi apresentada a proposta sobre os cursos técnicos em cerveja em parceria com o Ifes. O objetivo é a oferta, a partir de fevereiro de 2024, em Viana, de um curso técnico voltado para a produção cervejeira com duração de até 18 meses. De acordo com o prefeito, Wanderson Bueno, cursos similares têm custo médio de R$ 21 mil, mas com o investimento da Prefeitura, a formação será gratuita.
Estes são os primeiros entre uma série de incentivos que o município planeja ofertar para o desenvolvimento do Polo Cervejeiro de Viana. O objetivo é tornar a cidade a capital da cerveja e do lúpulo, fomentar um turismo de experiência único, gerar mais de 2.000 empregos diretos e indiretos, além de renda na cadeia produtiva da cerveja. O município dará ainda vários incentivos para empreendimentos como pousadas, cervejarias e lojas para atender aos turistas e visitantes.
Com esse objetivo, o município criou a zona especial de agroturismo, uma região que compreende Viana Sede, a localidade de Jacarandá, e segue até Araçatiba, que atualmente vive de agropecuária e terá a possibilidade de desenvolvimento voltado para o turismo.
Por meio dos investimentos, será possível ter acesso a um turismo de experiência diferenciado, com eventos de colheita do lúpulo, visita à produção desde o processo industrial até o produto final, além de grandes festivais de cerveja.
*Com informações da Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Viana
