Descomplicando o coop

Saiba o que é uma cooperativa agropecuária

Saiba como o modelo de negócio funciona, qual o seu impacto na economia e as vantagens que ele oferece para quem vive do trabalho no campo

Foto: Divulgação/freepik.com

No campo, as cooperativas agropecuárias são fonte de prosperidade para produtores rurais e para as comunidades que dependem delas. Mas o que elas são e como funcionam? Quais as diferenças entre elas e as associações rurais? Quais benefícios estão atrelados às cooperativas e qual a importância delas na agropecuária brasileira e capixaba? E como fazer parte de uma coop desse ramo?

Todas essas dúvidas você poderá esclarecer neste artigo. Vamos te explicar em detalhes as características das coops agropecuárias e revelar o potencial delas no Brasil e no Espírito Santo. Bora descomplicar esses assuntos? Continue a leitura para ficar por dentro de tudo!

Como funciona uma cooperativa agropecuária?

As cooperativas agropecuárias formam um dos sete ramos do cooperativismo brasileiro. A finalidade dessas organizações é viabilizar ou melhorar o trabalho de produtores rurais que atuam em um mesmo segmento ou que possuem objetivos econômicos em comum.

Um grupo de agricultores familiares que residem em uma mesma região, por exemplo, pode decidir criar ou fazer parte de uma cooperativa agropecuária já existente, com o intuito de reduzir custos e melhorar o escoamento dos produtos que cultivam.

As cooperativas ajudam esses produtores ao comprar, armazenar, industrializar e comercializar as suas produções. Essas organizações também auxiliam seus cooperados – assim são chamados os produtores que fazem parte delas – ao oferecer assistência técnica especializada; facilitar o acesso à infraestrutura, tecnologia e insumos agrícolas; investir na capacitação do seu quadro social; e abrir espaço no mercado.

As possibilidades são variadas: existem cooperativas especializadas na aquisição e comercialização de produtos de origem animal e vegetal, no fornecimento de insumos e serviços e até mesmo escolas técnicas de produção rural. No Brasil, essas cooperativas são regulamentadas pela Lei 5.764/71, que estabelece o funcionamento do modelo de negócio cooperativista de forma abrangente.

Cooperativa agropecuária é diferente de associação rural?

As cooperativas agropecuárias não funcionam das mesma forma que as associações rurais. Embora ambas tenham em comum a característica colaborativa em sua estrutura de organização, suas finalidades e bases legais de funcionamento são distintas.

As cooperativas são sociedades simples com fins econômicos e comerciais, embora não tenham o lucro como fator preponderante. O foco é atender às necessidades dos cooperados, e o retorno econômico é uma consequência desse trabalho. As coops ainda precisam de pelos menos 20 cooperados para estarem de acordo com a legislação e contam com lideranças que são eleitas e remuneradas pelo seu trabalho.

Já as associações são sociedades civis sem fins lucrativos, não precisam de um número mínimo legal de pessoas associadas para existirem e não remuneram os seus dirigentes pelo trabalho que desempenham. Contudo, assim como nas cooperativas, os associados têm direito a voto durante as decisões que são tomadas nas assembleias gerais.

Se quiser se aprofundar nesse assunto, confira o nosso artigo sobre as diferenças entre cooperativismo e associativismo.

Quais são os diferenciais de uma cooperativa agropecuária?

Quem faz parte de uma cooperativa também se torna dono do negócio. Nesse tipo de empreendimento, a gestão é compartilhada. Durante as assembleias gerais, os cooperados elegem os seus representantes e decidem coletivamente questões relacionadas à estratégia da cooperativa. Esse direito é assegurado pelo segundo dos sete princípios do cooperativismo, chamado Gestão Democrática.

Outra vantagem é a participação econômica dos cooperados, pois sempre que houver sobras – “lucro”, no jargão cooperativista -, os membros têm direito a receber valores proporcionais à sua participação nos resultados. É comum que uma parcela do excedente seja investida na própria cooperativa e que outra seja destinada a atividades de capacitação para os cooperados.

No caso das cooperativas agropecuárias, especificamente, há outros diferenciais que favorecem esse modelo de negócio. Um deles é o potencial competitivo, já que um produtor sozinho pode não ter força suficiente para comercializar seus produtos em condições justas. Já ao fazer parte de uma coop, esse poder de negociação é maior.

As cooperativas agropecuárias também são uma opção para agricultores, pecuaristas, extrativistas e pescadores que querem ter mais estabilidade em seu fluxo de vendas, pois as cooperativas precisam receber ou coletar produtos com regularidade para atender aos seus clientes.

Os cooperados ainda podem usufruir da infraestrutura, logística, parcerias e investimentos que a cooperativa realiza a fim de se manter relevante para o seu quadro social e competitiva no mercado. Outra vantagem é que as cooperativas cuidam de toda a burocracia e relacionamento com os clientes, o que permite aos cooperados se dedicarem exclusivamente ao seu trabalho no campo.

Qual a importância das cooperativas agropecuárias?

No mundo, 35% das 300 maiores cooperativas do mundo são do Ramo Agropecuário, de acordo com a Aliança Cooperativa Internacional (ACI).

No Brasil existem 1.179 cooperativas agropecuárias registradas no Sistema OCB, organização que representa o cooperativismo no país. Elas reúnem 2,3 milhões de cooperados e empregam 16 mil pessoas. No último ano, elas alcançaram R$ 274 bilhões em ativos e somaram quase R$ 20,5 bilhões de sobras (lucro destinado aos cooperados). Os dados são do Anuário do Cooperativismo Brasileiro 2024.

Em 2023, 7,1% dos embarques do agronegócio brasileiro foram feitos por cooperativas, conforme revelam dados da ApexBrasil e do Sistema OCB. Desse total, 61,2% dos bens tinham algum grau de processamento industrial. Entre os principais produtos exportados figuram as carnes e derivados, soja e óleo de soja, café não torrado e suco de uva.

Impacto das cooperativas agropecuárias no Brasil

  • 1.047.068 cooperados
  • 257.137 empregos diretos mantidos
  • 1.179 cooperativas
  • R$ 274 bilhões em ativos
  • R$ 423.168.269.875 em ingressos em 2023
  • R$ 11,68 bilhões em salários e benefícios para funcionários em 2023
  • + de R$ 13,9 bilhões recolhidos em impostos para os cofres públicos
  • + de 50% da safra nacional de grãos vem de cooperativas

No Espírito Santo é o Sistema OCB/ES quem representa as cooperativas. As 23 coops do Ramo Agropecuário registradas na organização contam com quase 40,8 mil cooperados e empregam 2.773 colaboradores. Em 2023, elas movimentaram R$ 5,8 bilhões, o maior faturamento entre os sete ramos do coop no estado. Os indicadores foram retirados do Anuário do Cooperativismo Capixaba 2024. Confira mais números de destaque a seguir.

Impacto das cooperativas agropecuárias no Espírito Santo

  • 40.784 cooperados
  • 2.773 empregos diretos mantidos
  • 23 cooperativas
  • R$ 5,8 bilhões de faturamento em 2023
  • Quase R$ 3 bilhões em ativos
  • 2,7 milhões de sacas de café comercializadas em 2023 (21% do total produzido no ES)
  • 154,9 milhões de litros de leite captados em 2023 (61,4% do total captado no ES)
  • 4,6 mil toneladas de alimentos da agricultura familiar fornecidas para 331 escolas em 2023 (+ de 102 mil alunos beneficiados)

Como fazer parte de uma cooperativa agropecuária? 

Antes de tudo, saiba que qualquer pessoa pode fazer parte de uma cooperativa agropecuária, desde que seus objetivos econômicos estejam alinhados e que as partes se comprometam com os seus deveres. Não há qualquer discriminação por sexo, raça, classe, crença ou ideologia.

Sendo assim, basta procurar por uma cooperativa agropecuária que seja de seu interesse e que atenda às suas necessidades. Se estiver tudo certo, é hora de entrar em contato com a coop, reunir a documentação solicitada e pedir para se tornar um cooperado, por meio da integralização do capital social.

Caso queira saber mais detalhes sobre esse processo de escolha, acesse o nosso artigo que explica como fazer parte de uma cooperativa.

Confira mais conteúdos da série Descomplicando o Coop.