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O clima do interior vai tomar conta da Praça do Papa entre os dias 18 e 20 de agosto, na Feira Sabores da Terra 2017. Pela primeira vez, oSindicato das Indústrias de Laticínios do Espírito Santo (Sindilates) terá um pavilhão exclusivo no evento com muitas novidades.
Segundo Marcos Corteletti, responsável pelo setor, o objetivo é mostrar aos consumidores que não têm contato com o meio rural de onde sai o leite. “Faremos a ordenha das vacas na Feira. As pessoas poderão acompanhar a clínica tecnológica do leite, do processo de manuseio e pasteurização até a transformação em iogurte e queijo ”, detalha.
Serão produtos de diferentes regiões do Estado como Santa Teresa (Fiore), Venda Nova do Imigrante (Carnielli), Nova Venécia (Produtos Cypriano), entre outros. “Nossa intenção é apresentar ao público algumas marcas artesanais e capixabas que prezam pela qualidade, sem espessantes, gelatinas e produtos químicos ”, completa Corteletti.
Minifazenda
Após alguns anos, a Sabores da Terra volta a ter uma minifazenda com animais diversos. O público poderá encontrar pequenos bois, pôneis, cabritos, coelhos, esquilos, carneiros, tartarugas, araras e calopsitas. “Todos os animais são preparados para o contato físico com crianças e adultos, a ideia é atrair a família ”, conta Humberto Gandini, dono da Fazendinha Minicowboy, de Nova Almeida.
Outra atividade do pavilhão será o passeio com minipôneis fora do galpão, no gramado da Praça do Papa. A visitação e o passeio sairão por R$ 10 cada.
Serviço
A Feira Sabores da Terra é aberta ao público, com entrada gratuita, e acontece entre os dias 18 e 20 de agosto, na Praça do Papa,em Vitória. A realização do evento é da Estância Turística do Espírito Santo, em parceria com Sebrae-ES, Senar, Setades e Aderes.
