Inovação no campo

Robótica na colheita será um dos temas do 5º Seminário da Palmeira Juçara de Rio Novo do Sul

Seminário em Rio Novo do Sul debate tecnologia e futuro da produção sustentável da palmeira juçara

Foto: divulgação

A tecnologia que está revolucionando o campo já tem data e local para ser vista de perto: Rio Novo do Sul (ES) recebe, no dia 23 de abril de 2026, uma demonstração prática de robótica aplicada à colheita da Palmeira Juçara — inovação que promete aumentar a produtividade, garantir mais segurança ao trabalhador rural e elevar o nível tecnológico da cadeia produtiva.

O tema é o grande destaque do 5º Seminário Técnico da Palmeira Juçara (23/04), evento que integra a programação da 5ª Festa da Palmeira Juçara e da 29ª Exposição Agropecuária (30/04 a 03/05).

Maior produtor e processador dos frutos da juçara no Espírito Santo, com o título de Capital Estadual da Palmeira Juçara, Rio Novo do Sul vem se destacando por unir produção, preservação da Mata Atlântica e inovação, atraindo a atenção de especialistas e produtores de diversos estados, como São Paulo, Paraná, Rio de Janeiro e Minas Gerais.

Mais do que um encontro técnico, o seminário se posiciona como uma vitrine de soluções reais para o campo. A programação reúne temas estratégicos como expansão sustentável da cultura, novas tecnologias, agregação de valor, casos de sucesso e políticas públicas voltadas ao produtor rural.

Com conteúdo técnico de relevância nacional e demonstrações práticas, o evento se apresenta como uma pauta altamente atrativa para emissoras de TV, portais e programas especializados em agronegócio, evidenciando como inovação e sustentabilidade estão redesenhando o futuro da produção rural no Brasil.

O evento contará com uma demonstração prática de um robô utilizado na colheita, tecnologia que ainda não é adotada por produtores locais, mas que já desperta interesse de compra entre participantes; o equipamento será apresentado por um palestrante vindo do Pará, onde a solução já é aplicada. Além disso, a programação inclui a palestra “Do Caroço à Inovação: Novas Tecnologias e Usos Sustentáveis para a Cadeia Produtiva da Juçara”, ministrada pelo engenheiro químico Alessandro Menzani, da Aruatech Ltda/AM, que mostrará como transformar o caroço do fruto da juçara em peças, pratos e utensílios.

Além de conteúdo técnico, o evento vai contar com visitas técnicas a agroindústrias e turismo de experiência. Confira a programação completa:


5º Seminário da Palmeira Juçara

Data: 23 de abril de 2026

Local: São Vicente – Rio Novo do Sul/ES | Salão da Igreja Católica

Programação geral

-20 a 22/04/2026 – Curso de Culinária de Juçara (SENAR)

-22/04/2026 – Visita Técnica às agroindústrias

-23/04/2026 – V Seminário da Palmeira Juçara

-24/04/2026 – Turismo de Experiência e Gastronomia da Juçara

-25/04/2026 – Caminhada Rota da Juçara

Programação do seminário (23/04)

São Vicente – Rio Novo do Sul/ES | Salão da Igreja Católica

08h00 – Inscrição e coffee break com produtos de juçara (SENAR)

08h30 – Abertura oficial

08h50 – Formação de novas áreas de juçara no Programa Reflorestar – Gabriel Nunes (SEAMA/ES)

09h20 – Cenário da Palmeira Juçara no Brasil – Eduardo Seoane (Embrapa Floresta/PR)

09h50 – Novas tecnologias e usos sustentáveis – Alessandro Menzani (Aruatech/AM)

10h20 – Projeto AMA Juçara – Eduardo Ávila (IEF/MG)

10h50 – Boas práticas na colheita – Romário de Oliveira Freitas

11h20 – Intervalo

11h35 – Casos de sucesso – Justino Marcos Marquezine (Incaper)

12h05 – Mesa-redonda: cadeia produtiva da juçara

13h00 – Almoço

14h30 – Robótica aplicada à colheita da Palmeira Juçara – demonstração prática (KAA TECH)

Durante o evento será realizada avaliação sensorial da polpa da juçara.

Turismo de experiência e gastronomia

24/04

06h30 – Saída (Praça da Igreja Católica)

07h00 – Visita à plantação – Comunidade São Caetano

08h30 – Trilha e visita – Comunidade Mundo Novo

11h00 – Almoço

13h00 – Visita ao Dino Orgânico

14h30 – Coffee break – Comunidade São Vicente

16h00 – Degustação e visita ao mirante

18h30 – Feira da Agricultura Familiar e show regional

Vagas limitadas: 50 pessoas

Informações e inscrições

Inscrição – 5º Seminário da Palmeira Juçara – Rio Novo do Sul/ES

Curso de Culinária com Polpa dos frutos da Palmeira Juçara

Turismo: (28) 99973-8141

E-mail: rionovodosul@incaper.es.gov.br