Com recursos oriundo de emendas parlamentares a Prefeitura de Vargem Alta vai recuperar e transformar um antigo galpão histórico, da comunidade de Departamento, no interior do município, em um Museu do Café.

O local será um centro de degustação e cafeteria, e um espaço cultural e educativo para promoção e valorização do café na região.

Composto por um galpão principal, datado de 1935, e cinco estruturas menores, o Museu do Café contará ainda com acervo histórico, exposições interativas, informações sobre o processo de produção do café e sua influência na economia local e nacional.

O espaço permitirá aos visitantes conhecerem a história do café da região, desde seu cultivo até o processo de torrefação e preparo. Os visitantes também poderão participar de atividades de degustação, explorando os diferentes aromas e sabores da bebida.

A revitalização do galpão contará com cuidados especiais para preservar suas características arquitetônicas originais, trazendo um aspecto nostálgico e autêntico ao museu. Além disso, serão realizadas melhorias na infraestrutura.