Ceasa-ES terá Semana de Rastreabilidade

Já no dia de encerramento, o auditório estará reservado para uma palestra de orientação aos produtores rurais, com a emissão de certificados e coffee break.

A palestra abordará a importância da rastreabilidade no contexto da defesa do consumidor, bem como o uso adequado de agrotóxicos e os mecanismos legais para coibir irregularidades. Também serão tratados os assuntos relacionados aos deveres dos produtores rurais no cumprimento da legislação, como a adoção de boas práticas agrícolas, a utilização do caderno de campo, a obtenção do atestado de produtor rural e a fiscalização do uso e comércio de agrotóxicos.

No geral, os temas abordados destacam a identificação e a rastreabilidade dos produtos no varejo, além da precificação adequada e a importância da emissão da nota fiscal como parte do cumprimento das normas vigentes. Será dada a palavra aos representantes dos principais órgãos envolvidos na ação, entre eles: Ministério Público do Estado do Espírito (MPES); Secretaria da Fazenda (Sefaz); Instituto Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon) e Procon Municipal; Vigilância Sanitária de Cariacica; e demais órgãos vinculados à Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag).

Confira a programação:

• 2/6 (segunda-feira) – Abertura às 8h no auditório com os representantes dos órgãos, seguida de ação educativa.
• 3 e 4/6 (terça e quarta-feira) – Continuidade da ação educativa, a partir das 8h, com orientação aos produtores e fornecedores por equipes de diversos órgãos.
• 5/6 (quinta-feira) – Encerramento do evento com palestra sobre rastreabilidade, a partir das 9 horas no auditório.