Café poderá ser tema de aulas em escolas no Espírito Santo

Destaque na economia capixaba, o café e sua cadeia produtiva poderão ser abordados nas salas de aula das escolas estaduais do Espírito Santo. É o que prevê o Projeto de Lei (PL) 243/2025.  O texto destaca a importância da valorização do fenômeno da cafeicultura no ensino regional, incluindo não só aspectos econômicos, mas também históricos e culturais.

“Ao destacar o papel dos pequenos produtores e comunidades tradicionais, o projeto promove a preservação das práticas agrícolas sustentáveis e a valorização das tradições locais”, destaca deputado Alcântaro Filho (Republicanos), autor do projeto

O texto também visa à interdisciplinaridade, isto é, uma integração entre diferentes matérias para tratar do tema, abordando tópicos como a história do café capixaba, as etapas da cadeia produtiva ou as práticas sustentáveis e inovações tecnológicas na produção do café.

Conforme o texto, caberá à Secretaria de Educação (Sedu) a capacitação de professores sobre a temática, a elaboração de material didático e a promoção de visitas técnicas e atividades práticas em propriedades cafeeiras, cooperativas e centros de pesquisa.

“[…] este projeto busca integrar a educação formal com a realidade local, valorizando o café capixaba como símbolo de identidade estadual e vetor de desenvolvimento econômico. Ao investir no conhecimento e na valorização das cadeias produtivas regionais, estamos preparando uma geração mais consciente, engajada e capacitada para os desafios do futuro”, reforça a justificativa.

O projeto segue em tramitação e será votado após receber parecer das comissões de Justiça, de Educação, de Agricultura e de Finanças.