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A manhã desta sexta-feira (09) na 1ª Feira de Agronegócios Cooabriel, em São Gabriel da Palha,foi de muito conhecimento para os participantes. Na palestra “As perspectivas para o mercado de café conilon ” foi apresentado um panorama do setor pelo diretor de café verde do Grupo Tristão, Márcio Cândido Ferreira.
Ele falou sobre a importância dos produtores estarem sempre em busca de conhecimento para entender a dinâmica do mercado. “Não basta acompanhar o noticiário. É preciso estar atento à movimentação das Bolsas de Nova Iorque e Londres. Quem não tem informação pode ser manipulado e induzido a vender o café no momento errado ”, afirmou.
O palestrante destacou ainda o crescimento do mercado mundial, especialmente o chinês, que tem alto consumo de café solúvel, que tem maior valor agregado. “Isso aumenta muito as possibilidades de consumo de conilon porque cerca de 90% do solúvel contém o robusta ”, explicou.
Para finalizar, Ferreira ressaltou a importância da parceria entre o produtor, a indústria e comerciantes pela sustentabilidade do café capixaba. Ele ainda tranquilizou os produtores com uma perspectiva de melhoria no preço. “Essa fase é passageira. Estimo que em um ano, no máximo, os produtores já possam comercializar o grão com um valor mais alto. Por isso, oriento a continuarem trabalhando com seriedade e que busquem informação ”, finalizou.
O evento
A 1ª Feira de Agronegócios da Cooabriel segue até amanhã (10,), no Parque de Exposições Romeu Joaquim de Souza, em São Gabriel da Palha, no noroeste capixaba.O município é considerado a capital do café conilon e sedia a maior cooperativa do grão no mundo, a Cooabriel, que tem mais de 6 mil sócios e é a organizadora da feira.
A feira, que tem entrada gratuita, pretende ainda atrair pesquisadores e estudantes de agronegócio, fornecedores de insumos e implementos, instituições financeiras e de fomento.
Serviço:
1ª Feira de Agronegócios Cooabriel
Data: 08 a 10 de agosto de 2019
Local: Parque de Exposições Romeu Joaquim de Souza, São Gabriel da Palha, Espírito Santo
*Entrada gratuita
