Os cafés capixabas estão com tudo! Nos próximos dias 26 e 27 de novembro, acontece o 3º Festival de Cafés Especiais das IGs do Espírito Santo. O evento é organizado pela Cooperativa dos Cafeicultores do Sul do Espírito Santo e contará com uma programação rica em informações para produtores e apreciadores dos cafés especiais.

Confira a programação:

Sexta-feira, 26 de novembro

14h – Cerimônia de Inauguração do “Mercado dos Vales e do Café”

15h – Abertura com vídeos da Cafesul e institucionais dos parceiros

16h – Palestra com o engenheiro agrônomo e entomologista do Incaper, Maurício Fornazier, com o tema “Manejo de Broca no Cafeeiro”

17h – Palestra organizada pelo Sebrae com Juliano Tarabal, da Federação da Indicação Geográfica do Cerrado Mineiro

18h – Reunião e debate com representantes das Indicações Geográficas de café do Espírito Santo (Conilon do Espírito Santo, Montanhas e Caparaó).

19h – 3ª edição do “Falando de Café com Elas”, com debatedoras do segmento do café e mulheres produtoras das cooperativas e associações

21h – Espaço para vídeos institucionais dos patrocinadores

22h – Encerramento com show regional.

Sábado, 27 de novembro

15h – Abertura com vídeos da Cafesul e institucionais dos parceiros

16h – Palestra do Sebrae voltada para alunos das escolas participantes do concurso de desenhos, com o tema “Ideias que transformam a realidade”

17h – Barista apresenta oficina de Latte Art

18h – Oficina de torra de café conilon: “Nuances da Torra do Café Conilon”

20h – Premiação do concurso de desenhos com as escolas municipais, Coopem e Escola Família Agrícola, com o tema “Mudanças Climáticas”

20h30 – Premiação do 11º Concurso de Qualidade do café Conilon da Cafesul

21h30 – Premiação do 6º Concurso de Qualidade do Café Conilon das Mulheres da Cafesul

22h – Espaço para vídeos com institucionais dos patrocinadores

22h30 – Encerramento com show regional.

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