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Foto: Freepik A técnica de maturação de alimentos é muito popular no universo dos vinhos, queijos e cachaças. Mas você já ouviu falar de café envelhecido? Esse é um tema muito discutido no universo dos baristas e apreciadores da bebida, que se dividem entre os que aprovam e abraçam o envelhecimento dos grãos e os […]

Foto: Gabriel Garcia/Divulgação Camarão.. Hmm. Fritou, na moqueca, empanado, ou seja la como for, o camarão com certeza tem lugar na mesa de muita gente. Mas você já se perguntou de onde vem o camarão que você consome? Pois saiba que o estado capixaba também produz camarão. No Conexão Safra desta semana, o repórter Wellington […]

Foto: Ascom/Sedetec/Reprodução Lavoura saudável é sinônimo de produção de qualidade e dinheiro no bolso do agricultor. Dentre os diversos cuidados com a lavoura, o produtor deve se atentar principalmente para a qualidade nutricional do solo. NesteConexão Safra, o repórter Wellington Anholetti conversa com o químico industrial e responsável técnico do Laboratório Água Limpa Felix Augusto, […]

Foto: Mindminers A pandemia do novo coronavírus, que tem provocado estragos na economia global, não impediu que o agronegócio brasileiro batesse recorde de exportação e ganhasse mercado neste ano. Já o segmento de automóveis do Brasil sofreu um duro baque com o agravamento da pandemia. Neste episódio do Conexão Safra, o repórter Wellington Anholetti conversa […]

Foto: Mapa Já pensou em manter os cuidados com a lavoura, com produtos sustentáveis, de baixa toxidade e que ainda podem auxiliar no aumento da produtividade? No episódio do Conexão Safra dessa semana, o repórter Wellington Anholetti conversa com Daniel arruda, da Basf, sobre os Defensivos Biológicos.

A banca colorida pelos legumes, frutas e verduras, as vendas de baciada e o olho no olho já não são realidade para a maioria dos feirantes capixabas. Felizmente, muitos desses empreendedores têm tido a chance de manter o negócio vivo, mesmo com as restrições da pandemia. Neste Conexão Safra, o repórter Wellington Anholetti conversa com […]

Foto: G1 O assunto do momento é coronavírus. Nesteepisódio, o repórter Welington Anholetti conversa com a superintendente do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Espírito Santo (Senar-ES) Letícia Simões e fala sobre as ações que o órgão esta desenvolvendo para tentar minimizar os impactos da Covid-19 no setor agro.