Café conilon é a nova aposta para a cafeicultura de montanha
por Redação Conexão Safra
em 17/02/2025 às 17h04
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Foto: divulgação
Diante do aumento das temperaturas globais, a cafeicultura de altitude no Espírito Santo se prepara para uma transformação. O município de Dores do Rio Preto, tradicional produtor de café arábica em elevadas altitudes, iniciou em 2021 um projeto experimental de plantio de café conilon, uma espécie mais adaptada a climas quentes.
A iniciativa, pioneira na região, é acompanhada de perto por técnicos do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). O extensionista Antoniel Rodrigues, que presta assistência técnica ao projeto, destaca o crescente interesse de produtores locais em introduzir o conilon em suas propriedades, atraídos pelo potencial de produtividade da cultura em altitudes mais elevadas.
“Esta adaptabilidade do conilon em altitudes mais elevadas e com potencial de produtividade já vem despertando o interesse de cafeicultores aqui na região em introduzir em pequenas áreas o plantio desta espécie em suas propriedades”, conta o extensionista do Incaper, Antoniel Rodrigues.
O agricultor Genecir da Silva Vimercati é um dos entusiastas da novidade. Em sua propriedade, localizada a 780 metros de altitude, foram plantadas 1.125 mudas de conilon de diferentes clones, como A1, Bala, Robusta Sul, LBI, P1, P2 e RBS. A primeira colheita, prevista para este ano, irá revelar o potencial de adaptação da cultura às condições climáticas da região.
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A extensionista do Incaper em Dores do Rio Preto, Priscilla de Oliveira Nascimento, ressalta que o cultivo de café conilon era considerado inviável na região, mas que o aumento da temperatura abriu novas perspectivas. Ela enfatiza a importância da iniciativa de Genecir Vimercati, que pode servir de exemplo para outros produtores do município e além.
“O cultivo de café conilon parecia algo impossível ou muito distante para nossa região. Entretanto, com o aumento da temperatura, esta já é uma possibilidade. Os produtores precisarão cada vez mais buscar novas tecnologias. Com a orientação do Incaper, a iniciativa do Sr. Genecir pode ajudar muitos outros produtores, não só do nosso município”, afirma a extensionista do Incaper no município, Priscilla de Oliveira Nascimento.
Impulsionado pelos resultados promissores, o agricultor adquiriu, em março de 2024, mais 1 mil mudas de conilon, expandindo sua área de plantio para 0,8 hectare. A expectativa é de que a primeira colheita renda cerca de 62 sacas por hectare.