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Em parceria com a Samarco, a Caparaó Jr (Empresa Júnior do Ifes campus Alegre) está atuando na recuperação de dezenas de nascentes espalhadas pela região do Caparaó.
Na divisa entre os Estados de Minas Gerais e Espírito Santo, o entorno do Pico da Bandeira é berço de vários córregos, riachos e nascentes que contribuem com importantes bacias hidrográficas. No entanto, a principal atividade econômica da região, a cafeicultura, cada vez mais tem que se atentar às questões ambientais.
A equipe de recuperação de nascentes é formada pelos próprios produtores de café: de produtor para produtor o conhecimento é multiplicado.
Dentre os resultados já alcançados estão a preservação das águas e da qualidade do solo com a redução do uso agrotóxicos, aumento da qualidade do café e da produtividade média por hectare plantado e também da renda das famílias produtoras de café, além da fixação do produtor e sua família na terra, evitando o êxodo rural.
Uma das nascentes já recuperadas fica na propriedade de Lucimar Rubio(foto acima), da comunidade Forquilha do Rio, em Dores do Rio Preto (ES). O produtor enaltece o projeto da Caparaó Jr.
“Já era uma coisa que gostaria de ter feito aqui e, agora, através da parceria conseguimos fazer essa nascente ”, disse Rubio.
Na mesma localidade, a vazão de água da nascente da propriedade do cafeicultor Elimar Protázio(foto abaixo) passou de 6,3 litros por minuto para 10l/minuto. Durante o período de 24 horas, a vazão aumentou 5.328 litros, passando de 9.072 litros/dia para 14.400 litros/dia.
Café do bom e águas cristalinas
Celeiro de alguns dos melhores cafés do Brasil, o Caparaó recebe centenas de delegações estrangeiras em busca dos grãos que rumam mundo afora. A vinda de compradores internacionais, aliada à conscientização de preservação e sustentabilidade, faz com que diversos produtores tenham a preocupação com o uso e conservação do solo e da água nas propriedades rurais.
Desde sua nomeação, a região do Caparaó &ndash, em língua indígena “Águas cristalinas que descem das montanhas ” – chama a atenção pela exuberância das águas. As bacias do Itabapoana (RJ), do Itapemirim (ES) e do Rio Doce (MG) são algumas das que recebem as águas provenientes da Serra do Caparaó.
Programa de Capacitação dos Produtores Rurais
Parceria entre o campus do Ifes Alegre, por meio da Caparaó Jr., e da Samarco, o Programa de Capacitação dos Produtores Rurais existe há dez anos e vem promovendo a educação ambiental, melhoria de renda, qualificação e ganhos de produtividade e qualidade de vida de cafeicultores em 11 municípios do Espírito Santo e de Minas Gerais.
O programa atende cafeicultores da região do Caparaó nas cidades de Jerônimo Monteiro, Alegre, Guaçuí, Dores do Rio Preto e Muniz Freire, no Espírito Santo. Outra área de atuação engloba produtores das Matas de Minas, tradicional região cafeeira, nos municípios de Espera Feliz, Divino, Santa Margarida, Orizânia, Matipó e Luisburgo.
Anualmente, participam do programa cerca de 1.200 agricultores, nos dois estados, e aproximadamente 6.000 pessoas das comunidades locais têm envolvimento direto na iniciativa.
